临沂十大名吃
临沂煎饼、临沂糁、沂水高枫、王石熟梨、莒南驴肉、蒙阴光棍鸡、红烧兔头、蒙山烤全羊、沂蒙渣豆腐、盘瓠狗肉。简单介绍几件事:
1,临沂煎饼。起源与历史:临沂煎饼是山东临沂著名的传统小吃。早在春秋战国时期,山东沂蒙人就开始吃煎饼了。根据传说,孟姜女在长城哭泣时带来的食物是煎饼。经过几千年的发展和完善,临沂煎饼已经成为一种经久不衰、享誉海内外的特色小吃。
2.临沂。起源与历史:临沂糁是山东临沂的传统民间美食汤美,距今已有2400多年的历史。因其麻辣鲜香、肥而不腻、营养丰富而深受临沂人的喜爱,成为临沂著名小吃之一。
3.高枫丽水。沂水高枫是山东省临沂市沂水县著名的传统糕点。起源于杰嘉庆二年1797,至今已有200多年的历史。它因在收获季节用作季节性糕点而得名。沂水高枫是临沂沂水人民创造的一种独特食品,已成为临沂著名的传统糕点小吃。
4.王煮梨。产地和历史:王熟梨是山东省临沂市沂蒙的一种,已有500多年的历史。它是由“熟梨之王”王玉成根据祖传秘方制作而成的。王的熟梨以其独特的风味和制作工艺成为中华民族的瑰宝。