生活品质象征福建十大名茶。
福建十大名茶铁观音
铁观音属于闽南乌龙茶,原产福建省安溪县。据《清水岩》记载:“碧水之峰,云雾缭绕,寺僧植茶,饱含山岚精神,沐浴日月精华,得雾霭蒙蒙,食之可治百病。”
福建十大名茶乌龙茶
来到福建省安溪县,一定不会错过一杯美味的铁观音。因为这个有着1043历史的“龙凤名区”是中国著名的乌龙茶之乡。全县有茶园30万亩,年产茶叶3万吨,占全国乌龙茶产量的1/3,福建省的一半。
福建十大名茶本山茶
这种山茶花原产于安溪县西平镇耀阳村。也是无性系品种,属灌木型、中间叶型、中间齿型,树形开放,枝斜,枝细,叶形略长椭圆形,叶薄而脆,叶稍卷,叶缘波浪明显,叶齿大小不均,齿密而细长,有点类似铁观音,品质较好。是安溪四大名茶之一。
福建十大名茶永春佛手
永春佛手茶,又名香橼籽、雪梨,因形似佛手,胜在金,故又称“金佛手”。主要产于福建省永春县苏坑、玉斗、金斗、桂阳等海拔600米至900米的山区。
福建十大名茶水仙茶
水仙茶是中国传统的优良茶树品种。清咸丰年间(1857),永春仙溪乡郑世保父子将水仙茶从闽北引入永春县湖阳丁彦,后在永春和闽南传播,永春成为“闽南水仙”茶的发源地。湖阳镇有6000亩水仙茶园,丁仙岩率先引种的五百年水仙茶树依然枝繁叶茂。
福建毛蟹茶十大名茶
中华绒螯蟹原产于安溪县付梅县大秋仑。为无性系种,中叶中齿种,枝半展开,枝密,叶形椭圆形,尖尖,叶绿色,叶脆,锯齿尖锐,呈鹰喙状,叶背和芽上毛较多...
福建十大名茶之梅展茶。
梅展茶品质优良,内容丰富,保健效果极佳。此外,安溪梅占茶含有十多种有益于人体身心健康的矿物质。梅展茶具有“减肥、美容、保健、防癌、抗衰老、降血脂”的作用,是一种很好的保健茶饮料。
福建十大名茶武夷红茶
中国最早的红茶生产,是从福建武夷山桐木关的小红茶开始的。武夷山红茶是一种全发酵红茶,主产于武夷山市星村镇桐木关地区。它是世界上最早的红茶,也被称为“红茶鼻祖”,已有400多年的历史。武夷红茶作为一种曾经深受英国皇室喜爱的红茶,在世界范围内引起了广泛关注。
福建十大名茶福建白茶
福建省是白茶的主产区,产量占全国总产量的90%以上。白茶作为中国六大名茶之一,属于微发酵茶,其基本工艺流程是萎凋、晒青或低温烘干。由于制作方法不破坏酶的活性,不促进氧化,成品茶盖白牡丹,汤色淡、味鲜、香。
福建十大名茶永泰绿茶
绿茶是历史上最早的茶。古代人类采集野生茶叶晒干,可视为绿茶加工的开始,至少有3000年的历史。但真正的绿茶加工是从8世纪发明蒸绿茶开始,到12世纪发明炒绿茶。绿茶加工技术比较成熟,一直沿用至今,并在不断完善。