哪里产的紫山药最好？

紫山药已在全国各省市上市，产地有山东邹平、山东菏泽、河南温县、湖北武穴。其中山东产的紫山药品质最好，销路广，栽培历史悠久。

紫山药一年四季都有，但秋季供应量会增加。紫山药有补气养血的功效。对于消化不良或腹胀症状，食用紫山药可以有效增加肠道蠕动。

不同产地的山东紫山药

山东紫山药一般在9月下旬上市，批发价在2-3元/斤。如果不是批发的话，会稍微贵一点。山东紫山药表面的毛分布均匀，营养丰富。

菏泽紫山药

菏泽山药一般6月份上市，5438+10月份，批发价2-5元/斤。菏泽山药颜色沉淀深，表面毛少，蛋白质含量比普通山药高。

河南紫山药

河南紫山药一般在6月5438+10月上市，正常价格在8-13元/斤左右。河南山药皮薄肉多，营养全面，用手摸起来感觉有点粗糙。

湖北紫山药

湖北紫山药一般9月份上市，价格在2-10元之间。湖北紫山药要手工称重，水分不易流失，存放时间更长。

江苏紫山药

一般江苏山药4-5月上市，价格在13-14元/斤。江苏紫山药横截面有粘液，皮肤无损伤。里面的果肉是紫色的，不是深色的。