荷兰豆是从荷兰传入中国的吗？

在中国，有一种家喻户晓的豆子叫“荷兰豆”(据说是荷兰的土特产？！)这种豆不仅能吃，而且豆荚脆香，富含维生素。但是为什么在中国叫“荷兰豆”呢？跟荷兰有什么关系？在荷兰叫什么？今天就让我们跟随边肖一探究竟吧！

首先我们来看一下豌豆的历史，让大家先了解一下豌豆的发展历史。

豌豆一代:最开始豌豆只吃豆子，豆荚不能吃。学名是豌豆。

第二代豌豆:然后，中国南方靠近东南亚的人培育了一种可以吃豆荚的豌豆。我们的名字叫荷兰豆，英文叫中国雪豌豆，也可以简称为“雪豌豆”或“中国豌豆”。豌豆苗是它的嫩芽。学名是Pisum sativumvar。蔗糖

豌豆三代:然后，又出现了另一种豌豆——豌豆荚，这种豌豆吃豆荚，味道更好。我们叫它甜豆，豆荚比较鼓。学名豌豆大果豆

四代豌豆:最后美国人杂交了第二代和第三代豌豆，出现了甜豌豆，适合完全生吃。

现在大家都清楚了吗？我们说的豌豆是二代豌豆。英文名为Snow pea，又称中国雪豌豆。

据百度百科:荷兰豆又名莲子豆、刀豆，属于豆科豌豆属，主要食用幼荚。荷兰豆不是荷兰产的，所以叫荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到了中国台湾省。豌豆最早的原产地是大约12000年前的泰国和缅甸边境。

所以，综上所述，我们可以得出两个结论:

1.荷兰豆的英文名是Snow pea，也叫中国雪豌豆(China Snow Pea)。

2.其次，原产国是地中海和靠近东南亚的中国南部，与荷兰无关。

只是因为荷兰人把这种豆带到了中国的南方，从此就被称为“荷兰豆”。荷兰人一定后悔没多带点吃的，不然现在一定有很多东西是以荷兰命名的！

所以，在中国，它被称为荷兰豆。在其他国家叫什么？

在荷兰，荷兰豆被称为Peulen，绰号peultjes。如果你用荷兰语，你就不会把“荷兰豆”叫做中国豆。下图是荷兰超市AH卖的荷兰豆，原产埃及。

在英国，它用的是法语名“Mangetout”，字面意思是“全部吃掉”；在德国，它被称为“Zuckererbsen”(糖豌豆)；和很多英语国家类似，在澳大利亚，它被称为“雪豌豆”。由此可见，英语中把“荷兰豆”称为“中国豌豆”是没错，但并不常见。在一些专门讨论雪豆的文章中会提到中国雪豆；在一些外贸网站上介绍来自中国的豌豆时，也会称之为中国豌豆。

多么神奇的一颗豆，在国人心中，这颗豆就是荷兰豆；但是在很多外国人心中，这个豆就是中国豆！

最后说个题外话:“荷兰猪”不是荷兰的，也不是猪。

朋友们，你们现在明白了吗？