山东有什么特产？
名吃名菜:明水香米、曲阜香道米、金乡金谷米、滨州小营米、微山湖鸡头米、大明湖莲藕蒲菜、章丘大葱、胶州大白菜、潍县萝卜、邹平常山山药、龙口粉条、烟台花生、苍山大蒜、莱芜生姜、汶上大鲵、青州干辣椒等。
传统名酒有:烟台张裕公司的金牌白兰地、烟台的红酒、味美思、三鞭酒、青岛啤酒和白酒、安丘景芝镇的景芝白干和景阳春、济宁的金波酒、古兰陵酒、即墨老酒、无棣枣酒(俗称“枣粗棒”)、金丝枣酒、乐陵枣花蜜酿制的中华蜂蜜酒。近年来，有各种各样的流行酒，如孔子家酒，孔子宴会酒，古贝春，泰山特曲，莱州特曲，板桥板桥宴会酒。
糖果糕点有:滨州麻酥(又名银酥)、“开心团儿”(无棣)、长寿糕(邹平)、芙蓉果、商河熏枣、罗汉糕(济南)、千层酥、鲜面、羊尾桃(青岛)、糖花糕、白蜜食、江米枣、大蛋粉、酥蛋果。
咸菜有:吴定富咸菜，产于惠民县，有磨茄子、桃仁、水晶生菜、裹瓜、糖包、拌白菜、红薯、虎皮菜、白公皮等20多个品种；醉方腐乳(青岛)；临沂八宝豆豉；济宁玉堂酱园酱菜品种100多种，包瓜、磨茄子、龙岗皮蛋、酸黄瓜、糖醋萝卜、烂鱼、醉蟹、豆腐脑、拌白菜。嘉善香椿芽，产于淄博；酱紫姜，产于济宁、济南；临清甜咸菜；日照京东美食。
调味品有:王村醋、洛口醋、黄山米醋(邹平)、济宁玉堂酱园味真酱油等。
山东特产大全
1.济南:明水香米、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长青木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油漩。
青岛:青岛啤酒、崂山矿泉水高粱(焦糖)贝雕崂山绿茶大泽山葡萄珍珠制品钙奶饼干华东易干白葡萄酒即墨老酒海鲜。
3.淄博:周村烧饼，博山豆腐脑盒，脆皮锅，油粉，博山陶瓷玻璃。
枣庄市:软籽石榴，石榴叶茶，挎包火，蜡烛萝卜，黑香米，尹平刷，红薯枣和藤县土豆。
5.东营市:黄河刀鱼、广饶瑶驴肉、七比、瓦地羊、渤海黑牛、渤海马、旺旺岛。
烟台:烟台苹果、烟台花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山樱桃、龙口粉丝、莱州玫瑰、莱州大理石、莱州刷、福山榕树、招远黄金、龙口草莓、莱州湾螃蟹、长岛海参、鲍鱼、虾、海胆、扇贝莱阳梨、大樱桃、榕树、
潍坊市:渤海虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州桃、寿光菜、昌邑画框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘桃、坊子酒、景芝白干、昌乐西瓜、宜山丹参。青州弥河银瓜。青州花卉昌邑银鱼
8.济宁市:微山鸭、微山湖皮蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、鱼汤咸菜。
9.泰安市:肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼。
威海:荣成黄桃、乳山梨、地毯、鱼竿、海鲜。
十一、日照市:日照绿茶、海鲜、海鲜。
12.临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳枝、花生。
13.德州市:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、鲍店驴肉、乐陵大枣、羊肠汤。
14.聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶、尉氏熏鸡。
15.滨州市:阳新鸭梨、沾化冬枣。
十六、莱芜市:莱芜三辣(姜、鸡腿葱、白蒜)、莱芜香肠
17.菏泽市:菏泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛。