美国人在牛身上打洞,为什么我们农村不这样养牛?
中国的养牛技术也广泛传播到其他亚洲国家。
但是远在地球的另一边,美国这个西方国家,可以说也是一个养殖牛羊的大国。
美国有先进的牛羊养殖技术,这里不仅有现代化的农场和流水化的养殖技术,还有与亚洲国家完全不同的养殖理念。
在那里养牛,首先会在牛身上开一个洞,露出牛体外,透过洞可以看到牛的身体。
在中国,养牛的方法基本都是循规蹈矩,农民习惯从外观的完整性来衡量牛的健康状况。
保持牛的身体和皮肤的完整性是最基本的要求,通常通过观察牛皮毛的光泽来直接辨别牛的身体是否健康。
当我们看到美国人在养牛时,我们通常会认为这种做法非常不可取,会危及牛的健康。不仅如此,我们还认为这种做法非常不人道,非常残忍。
殊不知,这种做法对牛伤害不大。
在牛身上开洞,是直接观察牛胃是否健康的一种方式。
因为奶牛体型更大,需要消耗更多的能量。
通常,牛一吃很多草料,并将多余的草料储存在胃的各个部位。
必要时慢慢消化。
这种吃法也常被称为反刍。
这就导致牛经常因为长期摄入过量的食物而患上胃病。
一旦你吃了太多的食物,它就不容易在你的胃里消化。
牛肉一旦吃多了,会产生很多有害气体,对牛的胃产生不好的影响。
牛的瘤胃主要负责储存牛没有咀嚼或消化的草料。
总的来说就是在这部分开洞。
在日常饲养过程中,可以通过软管法直接观察牛的胃,及时发现牛是否有消化不良的症状,及时采取补救措施。
但有人会问,这种方法不亚于对牛做人工手术。
牛在开洞的过程中不会吃亏吗?从兽医的口中,牛在开洞前会被打麻药。
在开洞的过程中,牛不会有任何感觉,醒来后会感到疼痛。
后期随着伤口的逐渐自我修复。
只要及时做好消毒工作,牛就会健康成长,总体来说对牛的健康是非常有利的。
但是为什么这么好的耕作技术在中国没有得到广泛应用呢?专业人士回答,这和养牛规模有关。
美国的养牛场规模大,一下子养几千头牛,机械式的给牛喂食,很可能会导致采食量过大。
但在中国,这是一种天然的放牧方式。
根据自己的饥饿程度选择草料,不会出现吃多的问题。
另一方面,从产量来看,牛肉并不是中国国民饮食中的主要肉类来源,但猪肉是中国居民的主要肉类来源。
羊肉只是作为一种辅助的肉类来源。
从供求关系来说,中国不需要像美国那样大规模养牛。
从经济产出来看,大量的规模化养殖会增加更多的收入,所以美国人愿意拿出一部分收入来投资牛手术。
在中国,农民不想花更多的收入去改造牛,也完全没有必要这么做。
不仅如此,从科技的角度来看,美国在上世纪初就开始使用这项技术养牛,到现在可以说已经有上百年的历史了,这项技术已经非常成熟。
但这项技术在国内还处于试验阶段,不适合大规模推广。
从牧草成分来说,中国的中草药非常丰富,广泛分布在各个牧场。在很多地区,可以说牛羊是吃中草药长大的。
同时,这些中草药成分也有助于牛的消化功能,对牛的健康产生潜移默化的影响。
摘要
中国和美国都是畜牧业大国,在多年的畜牧业历史中,两国都学到了很多宝贵的经验。可以说,每座山都有自己的巧妙方法,每家都有自己独特的秘密。
从殊途同归的角度来看,最后的效果和目的都是一样的。
所以我们不用担心这种养殖技术是在牛身上开始好还是用纯天然的养殖技术好。
一句话总结,只要能养好牛羊,用哪种技术都没问题。