盐城有哪些好吃的?
盐城美食推荐:
东台鱼汤面
东台传统小吃已有200多年的历史。这种面汤以其非凡的工艺而闻名。它以新鲜鲫鱼、鳗鱼骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾仁等佐料,精心制成鱼汤。这种汤做成的白面汤浓如牛奶,滴水成珠,面条白而细,鲜而不腻。很遗憾,来东台的人不吃鱼汤面。1924东台鱼汤面荣获巴拿马国际博览会奖章,被列为“中华小吃”。
齐谢园皇包
盐城市的传统名点是盐城西乡湖的母蟹(又大又肥又黄)以猪肉、精面等原料制成,味道鲜美。原汁原味的“祁鸣”、“盛鑫楼”、“金文”、“文曲”由10多家酒楼茶楼出售,远近闻名。