有没有哪些看似毫不相干的食材,放在一起却出乎意料的好吃?
吃惯了普通饭,也见过不少餐厅。网友追求味蕾刺激和食物搭配更加多样,各种黑暗料理也应运而生~但这其中,也不乏广受好评的美味搭配。找出:
一:咸毛豆+冰淇淋
吃饭的时候来一盘毛豆,喝一点啤酒,味道特别好,富含毛豆纤维,对人体非常好。之前很多人认为芹菜梗的纤维含量最高。其实毛豆是当之无愧的第一。福州一带,俗称重阳节,叫毛豆节。清代曾文炳《长汀县志》卷三十:“重阳,家蒸栗饼,田里采毛豆,名曰毛豆节。”重阳节期间有毛豆丰收,福州人会从田中采摘毛豆互赠,也传递着丰收的喜悦和希望。左邻右舍聚在一起剥毛豆,做饭,吃毛豆,感觉很开心,对远方的亲人也不那么想家了。雪碧是很多人夏天消暑的必备,零食和碳酸饮料风味独特。
二:茉莉+鸡丝,茉莉炒鸡蛋
《本草返老还童》中记载,能清虚火,除寒积,治疮毒,消坏疽,消肿瘤。《生息饮食谱》:和中气下气,除秽浊。治疗腹泻和腹痛。茉莉蒸着吃,配着配菜生吃,一点都不奇怪。搭配鸡丝炒蛋可以减少油腻感。茉莉花茶配鸡丝也能解渴,促进消化。
三:臭豆腐+榴莲
天津街头大部分是南京的臭豆腐,炸成金黄色为灰色豆腐块,气味很淡。南方街头的臭豆腐多为“长沙臭豆腐”,但制作方法不同。是铁板炒的,不空,淡黄色。
用臭榴莲发酵臭豆腐,不仅不会影响口感,还会更香。喜欢榴莲的人一定会喜欢这个:“臭”的搭配~
还有哪些好吃的奇妙组合?以后知道了再加~