很多人说鸡冠花有毒，那么这种说法科学合理吗？

鸡肉可以说是我们老百姓日常生活中除了猪以外最常见的肉类食材。这鸡真的是满满的宝。鸡肉是很多人非常喜欢的一种肉。很滑，很好吃，很好吃，特别是很多方面。除了肉，鸡翅、鸡腿和鸡爪都很受大家伙的欢迎，但这种鸡有一个地方被普遍认为不可食用。它不仅难吃，而且有毒。有毒吗？

其实这句话最初是一个渔夫传下来的。一般来说，过去一个渔民出海捕鱼需要十天半月的时间。一旦有什么突发状况，过了十年几十年，他才幸运地回来。在这个故事中，渔夫在外漂泊了十年才得以回家。他老婆很高兴，就把家里养了十年的公鸡杀了，想弥补丈夫。结果渔夫刚吃完鸡头就死了。村里很多人说，妻子谋杀了丈夫，并把他送到了政府。结果一查才知道，养了十年的鸡的鸡冠上的毒太厉害了，害不了渔夫。这件事之后才有了这样的说法。

其实这只是一个故事。没有人知道是不是这样，所以没有依据。很多人认为这个东西真的有毒是因为人们认为鸡吃东西的时候体内会有一些有毒的物质，其中一部分会在鸡冠里堆积。时间越长，毒素积累越多，所以人吃了会危害身体健康，严重的甚至会中毒。

但是，这只是大家普遍的认知。是否属实，要看相关研究。事实上，权威部门已经对此事进行了研究，并给出了答案。其实不管养了多少年的鸡，其鸡冠中的重金属含量都在正常范围内，无论是山鸡还是专门喂养来吃的肉食性鸡，也都在正常范围内。特别是普通鸡的寿命都在六七年，能活下来的很少。

还有一点大家伙可能不了解的是，在很多西方国家，比如法国、意大利、西班牙等国家，那里的人都吃这种食物，甚至有些菜还会掺入块菌，块菌是更高级、更昂贵的食材。尤其是鸡冠花，其实是一种药用价值非常高的食物。从中提取的透明质酸可以有效缓解关节炎，还可以作为护肤品中的保湿成分。

所以其实鸡冠花是完全可以食用的，毒性也不是很大，但它毕竟是一种淋巴组织，不是正经肉。你不应该吃得太多，只是简单地吃一些。不知道大家有没有吃过，记得留言分享哦！