富川脐橙简介及详细信息
富川脐橙果汁中可溶性固形物的百分比为11%-15%。每100毫升果汁含糖11-12克,柠檬酸0.8-0.95克,维生素c 55-75毫克。
富川瑶族自治县位于广西贺州市桂东北山区,四面环山,中间低,盆地略呈椭圆形,地势北高南低。该县位于广西、广东、湖南三省交界处,总面积1.572平方公里,人口32万。县城距广州350公里,距桂林220公里。富川县属亚热带季风气候区,年平均气温19℃,年降雨量1500-2000mm,适宜发展农牧业和亚热带经济作物。其中脐橙种植是富川瑶族自治县的一大特色,优质脐橙品种“纽荷尔”、“罗伯逊”品质优良,具有果大、色艳、甜、脆、无籽等特点。
历史渊源富川种植柑橘历史悠久,唯一有记载的县志是清乾隆二十二年(1757)和清光绪十六年(1890)。富川脐橙从1981开始批量种植,历经35个春秋。
2014年4月25日,富川瑶族自治县制定实施了《富川脐橙产业发展暂行办法》和《富川脐橙地理标志证明商标管理规定》。2016年9月29日,广西壮族自治区第十二届人民代表大会常务委员会第二十五次会议通过并公布了《富川瑶族自治县富川脐橙产业保护条例》,于2016年实施。广西壮族自治区质监局批准了5项富川脐橙系列广西地方标准,它们是:DB45/T 1264-2015富川脐橙内环境条件、DB45/T 1396-2016绿色食品富川脐橙生产技术规程、DB45/ t1401-2065438。T1402-2016柑桔溃疡病防治技术规范和DB45/T 1403-2016柑桔线虫病防治技术规范。
2013年,富川县新增脐橙21000亩,总产果面积4381000亩,其中脐橙27.2万亩,年挂果20万亩。预计产量达30万吨,产值可达9亿元。如今,富川县按照“国际化、规模化、专业化、区域化、标准化、品牌化”的要求,遵循“扩大产业规模,提升管理水平;生鲜加工并重,优化产业结构;延伸产业链,打造产业集群;强化营销,打造水果品牌”,着力实现从量到质、从产到销的转变,使该县脐橙产业进入快速发展的快车道,成为广西最大的脐橙生产基地和全县农业经济的第一支柱产业。
富川县脐橙产业已经形成了从种植、加工到营销的产业链。201600有65438多个水果农场,50多个营销企业,15个水果加工企业,拥有80多条水果加工生产线,年加工能力30多万吨,水果包装箱生产企业2家,年生产水果包装箱2000万个。
2014富川县启动第八批国家脐橙综合标准化示范区项目。通过建立涵盖选种、育苗、栽培、采摘、分级、包装、贮藏等全县脐橙生产的标准体系,力争三年内达到全县绿色示范区标准,以标准化生产提升脐橙品质,使“富川脐橙”成为国内外知名品牌,全面提升“富川脐橙”。
富川县按照《国家农业标准化示范区管理办法》要求,推广“公司+基地+合作社+标准化+农户”的生产经营模式,企业带动基地、合作社、农户采用新品种、新技术,不断提高脐橙种植标准化水平;该示范通过建立广西国有农垦立新农场1000亩国家脐橙综合标准化示范区核心区,带动全县10连片千亩脐橙种植基地标准化建设。
2017年,富川瑶族自治县富川脐橙种植面积超过30万亩,覆盖全县70%的耕地和80%以上的农户,建成了广西最大的脐橙生产基地。全县脐橙产量30万吨,产值6亿多元。果农人均年收入5000多元,带动了姚乡65438多万农民增收致富,成为名副其实的“金子”。
产品荣誉1995,富川脐橙荣获第二届全国农博会金奖。
2001年,富川脐橙荣获国际农牧业科技成果推广博览会金奖。
2005年,富川脐橙被指定为中国-东盟博览会产品。
2006年,富川脐橙荣获“中国名牌农产品”称号。
2009年,富川脐橙获准注册为国家地理标志证明商标。
2010富川荣获“中国脐橙之乡”称号。
2012富川脐橙被广西壮族自治区授予著名商标。
2017 17原国家质检总局批准富川脐橙地理标志产品保护。
2019 165438+10月15,富川脐橙入选中国农业品牌目录。
富川脐橙实行地理标志保护,产地包括广西壮族自治区贺州市国有立新农场、富阳镇、古城镇、连山镇、白沙镇、新华乡、福利镇、时嘉镇、葛坡镇、麦岭镇、朝东镇、城北镇、刘佳镇。
质量和技术要求。多样化
纽荷尔、中国脐橙、红肉脐橙等品种。
二、场地条件
土壤疏松肥沃,pH值5.5至6.5,土层厚度≥ 80cm,地下水位≥ 1m。
第三,栽培管理
1.育苗:嫁接栽培。
2.种植:每亩33至56株。
3.种植时间:春秋两季种植。
4.病虫害防治:以农业防治为主,物理防治和生物防治为辅,适时进行化学防治。
5.环境和安全要求:农药和化肥的使用必须符合国家标准,化学品的使用必须符合国家有关规定,不得污染环境和农产品。
第四,收割
熟的先摘,果多的先摘,有标准果的先摘。
动词 (verb的缩写)质量特性
1.感官特征:色泽鲜艳,肉质脆嫩,风味浓郁,香气浓郁,无籽,化渣,橙汁细胞,排列整齐,汁酸甜。
2.物理和化学指标:
项目
指数
可溶性固体(%)
≥12
总酸含量(克/100毫升)
0.5~0.7
固体酸比率
≥20
食用率(%)
≥73
单果重量(克)
170~300
3.安全等质量技术要求:产品安全等质量技术要求必须符合国家相关规定。
在富川脐橙原产地范围内使用专用标志的生产者,可以向广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县市质量技术监督局申请使用“地理标志产品专用标志”,由广西壮族自治区质量技术监督局审核,国家质检总局批准后公布。富川脐橙的检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选择。
富川脐橙脐橙保鲜的最佳采摘时间为165438+的10月下旬至65438+的2月中旬。在此期间,高水分含量的水果可以储存。因为富川脐橙种植面积大,产量高,很多脐橙采摘后会入库。脐橙的贮藏条件为适宜的温度6~8℃,相对湿度80%左右,要求仓库空气新鲜。脐橙刚入库时,大量的田间热量容易导致库内温度高、湿度大。因此,通风窗必须日夜开启,以降温和降低湿度。中午阳光充足,温度过高时,宜白天闭箱,晚上开箱,晚上引入冷空气,使仓内温度降低到适宜储存的温度。脐橙通过适当保持水果房低温稳定的温度,可以保存半年。同时,适宜而稳定的相对湿度是脐橙贮藏的重要因素。相对湿度太低,水果失水更快,外观变差,风味变差。相对湿度过大可能会导致腐烂。