Xi的历史传说和故事
Xi历史传说故事:葫芦鸡的起源
根据传说?葫芦鸡?创建于唐朝天宝年间,诞生于唐玄宗礼部尚书李玮之手。据《酉阳杂记》和《郧县杂记》。《史记》记载:李玮出生于一个官僚家庭。在父亲和哥哥的阴影下,他是一个高贵的大臣,一个圆滑的官员。这个人奢侈浪费,对食物很讲究吧?人不想吃饭,但需要人做饭。(《魏邱毅志国公》)。一天,魏徵命令厨师做又脆又嫩的鸡肉。第一个厨师先蒸,然后煎。品尝后,李玮认为这种肉太老了,不符合脆嫩的口味标准。他大为恼火,命令家人把厨师鞭打死五十下。第二个厨师先煮,再蒸,再炒;脆、嫩的要求已经达到了,但是因为鸡肉经过了三道工序的折腾,所以被分割成了几块。魏徵怀疑厨师在偷食物,所以他不允许厨师争辩,并下令活活打死厨师。其他厨师被李玮的傲慢所慑,不得不继续为他烹饪。第三个厨师接受了上两个厨师的经验教训。做菜前,他用绳子把鸡绑好,然后先煮,再蒸,再炸。这样做出来的鸡肉不仅香、脆、嫩,而且像葫芦一样完好无损。这个时候,薇薇就满足了。后来人们把这种做法的鸡叫做?葫芦鸡?,一直流传至今。
传统的葫芦鸡来自Xi南部的三爻村。哎?鸡肉。这种鸡养了一年,净重一斤左右,肉质鲜嫩。制作时经过三个基本工序,即先煮,再笼蒸,再炸。蒸的时候,把煮好的鸡放在锅里,加入酱油、盐、葱姜、八角、桂皮、料酒,加一些高汤,放在笼子里蒸。油炸工艺严格,菜油煮到八成熟。将整只鸡放入油锅中,用勺子轻轻搅动,煎半分钟左右,直到鸡肉变成金黄色,立即用铁栅栏捞出,然后放在盘子上。再带一碟胡椒粉和盐来佐餐。
Xi历史传说:黄贵柿饼的起源
每当金风送爽,桂花飘香的时候,一种名叫黄贵柿子饼的时令小吃就会在Xi安和临潼的街头和小摊上流行起来。这种黄贵柿子饼形状鲜美,略厚如油饼,两面金黄如初升的太阳:饼软如瓤,远闻清香,近尝香甜可口。它不仅为古城里的老人所享用,也吸引了中外游客的眼睛、鼻子和嘴巴,他们都乐于品尝这种水果,然后迅速吃掉它。这时,一种黄色的柿子饼常作为点心加到宴席上。人们品尝Xi古城的独特风味,在赞美它的同时,不禁在心里问:如此美丽的美味是如何形成的?
有一个民间传说说,在一个阳光明媚的日子,曹州带着黄巢在长安参加进士考试,和朋友们一起去曲江池游玩。看着破败的亭台楼阁,他心里想:三门考得还算满意,还是落榜了。这都是因为政治上的腐败和贿赂!他还想到了自己从山东菏泽到长安途中目睹的一切景象:百姓的土地被朝廷宦官掠夺,连年遭受饥荒,百姓到处挨饿,这都是朝政腐败,宦官独裁造成的!但皇帝不顾国事,荒淫无耻,让宦官去东西市场勒索钱财。实际上,他们是小偷,但他们很委婉。有了这一切在皇宫市场,他不禁想起师父?罗呢?我对自己说的话:?要想澄清政治,就不能走仕途升迁之路。你得走另一条路!?当时他对此并不太重视,现在看来却是至理名言!走着走着,突然眼前一亮,只见一花园盛开的秋菊立在眼前,不禁豪气万丈。我随便背了一首七绝,说“菊花”:
等待农历秋天的九月八日,
盛开的菊花盛开,长安的芬芳的香味,城市沐浴在菊花的芬芳-意大利,土地是金黄色的菊花一样的菊花。
黄巢回到家乡曹州(今山东曹西安北)后不久,鲁豫冀淮北地区大旱,千里裸露土地。黄巢响应人民的意愿举起了正义的旗帜?几年后,叛军发展到50万到60万。王霸三年(公元880年)攻克东都洛阳,攻打唐都长安?传送门?潼关。当时唐朝的潼关守军效仿安史之乱时葛的做法,每晚在关键时刻点起篝火,通过沿途的烽火台向长安报告潼关还在。长安?安全吗?。每到长安的傍晚,傩学生站在大明宫汉元殿的奇峰阁上眺望骊山?安全吗?灯塔,冥想,祖先保佑,?安全吗?烽火台可以像日月星辰一样,每天从骊山的烽火台升起!而长安城和临潼的百姓都在期待着骊山之巅的篝火和腐朽的李唐?熄灭它?!他们热切地期待着它?补天?黄巢率领起义军早日到达!也有学者朗诵了黄巢少年时写的一首题为《菊花诗》的诗:飒飒西风遍植庭院,寒蝶难来。如果明年我是狄青,我会向桃花汇报。?期待?王黄?早日推翻唐朝,让所有的人都能从满是杀戮黄昏的轿子里喝到锶。他们还在想拿什么好东西奖励自己的团队。
但是,直到篝火熄灭,黄巢率领起义军攻占潼关,马不停蹄地奔向长安,人们也没有想过用什么来奖励叛军兄弟,因为在荒年,人们根本不用为此发愁。我们应该吃了壶浆来迎接黄王!可是屋里没饭吃,手里缺银子!我们该怎么办?!?
临潼县仁村是火晶柿的发源地,但今年夏秋两季两茬都歉收。只有一棵树,火晶柿,形似仙女,结复杂大,甜如蜜,红如玛瑙,着实让人赏心悦目。可是,任老汉看着这棵像挂满红灯笼的柿子树,还是很担心。要是这满树的红柿子变成了白米白面,鸡鸭鱼肉,就可以用来犒赏叛军了。但这时,该做午饭了。他大女儿要去擀面,拌点野菜吃汤和面,面已经挖在土锅里了。在加水之前,那个女人饿了。她抓起一个又软又透的火晶柿子,正要往嘴里送。她不小心。女人惊恐地伸着舌头,害怕被自己的大烟壶打。谁知老头没有弹女人的手指,而是失声叫了出来:打中了,打中了!用好菜犒赏叛军兄弟!?女人被张二空迷惑了;任老汉走过去摘了一筛软柿子,叫那妇人和他一起剥,把整筛软柿子倒进挂面里,用柿子捏,不一会儿就捏成了金黄色的柿子面。柿子面已经揉到家了,但到底是应该放在蒸笼里蒸成柿子包子,还是放在很久没用的铁锅里烤成柿子饼,这让父女俩想了想。女人大眼睛一转,先说:我觉得只能打成柿子面饼,因为我们没有在柿子面里加膨松剂!?毕竟是女儿年轻的心,就让老人找了个锅放在火上。她拿起一团柿子面,就会粘在锅边。女人抓住她的大手说,别放进去!死人脸,你得在烟草里加点油!?但是贫困户和贫困户一年到头都吃很多盐。哪里可以弄到植物油来擦锅?只见女子邓邓走过去,将那盏明晃晃的油灯拿到灶台上。用灯下的清油把锅擦干净后,她把柿饼一个个放进去。此刻,一股浓浓的甜香弥漫了整个院子,爬过院墙,随风飘向周围的邻居,于是人们纷纷前来闻一闻,问有没有父女?取经?。当时,整个村子,整个临潼县的村子,家家户户都有烙柿子饼。
黄巢义军在临潼县古道上午睡时,仁村和沿途村落的人们用礼盒盛柿子面饼,用土锅盛桂花醅作为赏赐。王黄?叛军黄巢看到后非常感动。他叫临潼的柿子面饼”?叛军的美食?,并下令将辎重队中的口粮分成一半帮助百姓。他还带头脱下自己的黄袍,给缺衣少食的老人穿上。他手下的士兵也以王黄为榜样,脱下或拿出多余的衣服来帮助灾民。当战鼓再次响起的时候,黄巢下面几十万叛军士兵的干粮袋里装满了香甜可口的柿子饼。黄巢造反派吃了这种好吃又耐饿的饼干后,精神越来越充沛。他们大举进攻长安,唐僖宗大惊,逃往四川。黄巢军前锋柴村进入长安时,唐晋武率领数十名文武大臣在灞桥迎敌投降。黄巢领兵进长安时,全民摆起香案,陈菊花、桂花等秋花夹道欢迎。芬芳的桂花花瓣落在叛军士兵的头上、肩上、柿饼上。
第二天,黄巢在大明宫称帝,国号大齐,国号金童。并反复向人民宣告:?黄帝起兵为庶人,只可惜李不爱汝草(尤),汝草却相安无事,无所畏惧。?同时也宣布镇压危害人民的皇族和贪官?淘宝回归百姓?(收集逃亡皇帝的贵族和被镇压的贪官的财产,分给贫民)等决策意图。所有的人听到了欢呼声,所有的叛军士兵都兴高采烈。他们高兴极了,开始吃沾了桂花的柿子饼,吃起来更甜了。吃完后找原因,才发现是不小心碰了桂花引起的。因此,在制作柿子饼时,会有意添加黄贵,因此得名柿子饼。黄贵柿子饼?。
Xi历史传奇故事:钓鱼台花与浪的美丽传说
钓鱼台——这里曾经有一个美丽的传说。《户县志》载:县城南十里,涝水中有洲,高二奇,名钓台。不知道寺庙是什么时候建的,上面有栏杆。。由此看来,钓鱼台的历史到底有多悠久,有多久远,这里曾经有过怎样的美丽传说,无从考证。仿佛往事如烟云,桃花仙境已不存在,但古人对钓台的赞美诗,至今犹存。明代刘世龙,结缘富平,写道:?钓台,不超过亩宽,只有两倍高,矗立在涝河中央。?既然美人狠毒,没有比这更胜利的了。台湾以西,稻畦交错,沿岸种植桃杏。春来花开,彩霞盛开,风恶水光。。
阿清诗人康洪祥称赞:?十里洲前的古钓鱼台,阳光明媚,朦朦胧胧。水人字围僧舍,山披银障。黄鸟能留客语,松主劝人怀。你永远不知道是谁,但还是有鱼可以诱惑的。。
从户县县志和古人的诗词中可以看出,这里不仅有金碧辉煌的寺庙香烟,还有水边钓鱼台的美景,四周是稻香花香的稻田,水岸两岸的树木犹如人间仙境,所以户县人把它列为户县十二景之一也不无道理。
钓鱼台的花浪之美,对于现在的人来说,只是一个美丽的传说。最近去钓台欣赏美丽的传说。我无法想象我到了之后看到了什么。在一个小土堆上建有一座砖塔,塔内的一块石碑上刻有明朝的碑文。似乎不是那个时代留下的石碑,可能与明代结缘富平人刘世龙《钓鱼台列传》中记载的碑文有关。塔的东面是一个小池塘,原本以为是放生池,后来才知道是鱼塘。塔西北是三间早期户县农村民居的土坯房,距塔约十米。房子的前院有一大片空置的院子,院子里的一棵树上拴着一条狗,大概是用来看家的,因为这里没有围栏,一切都暴露在旷野的田野里,两个和尚住在那里。虽然这里没有香火弥漫,但我们也能看到这里人们的淳朴和善良。我们去的时候,和尚在劈柴,附近几个村民也在帮忙,劈柴,整理。这些人也是宗教人士。当我们离开时,几个男人和女人来到这里帮忙。回家的路上,我一直在想,虽然没有看到钓鱼台的美景,但它有洗礼生命的意义,让我看到了一群善良的人,善良的湖仙人。
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