臭豆腐的文化内涵

臭豆腐的典故传说：话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一次因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之...

关于杜甫故事的传说

延安城南七里铺，有个拐沟沟，叫杜甫川。传说当年杜甫北上勤王曾经此地。那是安禄山反叛以后，诗人杜甫领着家眷从关中逃往陕北的鹿州。有一天他在茶坊赶集，听人说唐肃宗在甘肃省灵武即位，诗人出于爱国忧民的心意，便辞别家小，登程北上路过延安，去到甘肃灵武投奔肃宗。时值八月十五中秋节，杜甫徒步沿着洛河向上走，一路踩石攀崖，翻沟溜抓，渴饮山泉水，饥食山上果，经石门，过徐寨，到达延安的...

建水小火车历史

知道建水这个地方，是央视多年前播放第一季《舌尖上的中国》时略有了解。通过观看节目，了解了建水是一个古城，保护的很好，古时城名叫临安；城中有许多古井，尤其西门大阪井特别有名，用井水做的豆腐特别好吃；建水还有我国现存的唯一米轨小火车，坐着米轨小火车可以游览建水城外的璇旎风光，感受上世纪法国建筑风格的车站，这条米轨铁路可以从建水直达蒙自碧色寨，即冯小刚拍摄《芳华》的外...

“麻婆豆腐”菜名的来历是什么？麻婆又到底是谁？

“麻婆豆腐”这道菜的来历有多种说法，其中一种比较有说服力的说法是：清朝末年，成都市一家名叫陈镇源的小餐馆，老板娘叫陈麻婆。她性格豪爽，爱吆喝，因此当地人都叫她“麻婆”。陈麻婆的豆腐味道很好，有一天，一位川剧演员光顾了餐馆，点了一道豆腐。吃完后，他对陈麻婆说：“这道菜太香了，我...

惠州三宝是哪三宝

梅菜扣肉、东江盐焗鸡和东江酿豆腐。根据查询记录中国艺术品文化传承网显示，惠州三宝”美食小吃是梅菜扣肉、东江盐焗鸡和东江酿豆腐。1、东江盐焗鸡：东江盐焗鸡是广东传统名菜，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。东江盐...

历史名人故事5则

注重历史的前因后果，加强了对历史问题的分析，而在这其中就蕴藏着历史理论。历史名人故事有哪些呢？以下是我整理的历史名人故事精选5则，欢迎阅读分享。更多“历史故事”的相关文章推荐↓↓↓?历史故事成语大全历史小故事秦始皇历史...

一碗豆腐脑相当于几碗米饭

一碗豆腐脑相当于三到四碗米饭。豆腐脑是我们的早餐常见食物，它是用豆浆煮制而成，口感软糯，营养丰富。最近有人做了一个实验，把豆腐脑和米饭放在一起称重，发现一碗豆腐脑的重量相当于三到四碗米饭的重量，因此认为一碗豆腐脑相当于三到四碗米饭。但一般来说，一碗豆腐脑的热量大约是300卡路里，而一碗米饭的热量大约是100卡...

合肥三河古镇有什么特产？

合肥三河古镇是著名的历史文化古镇。作为一个免费的5A景区，值得一去，感受一下当地的历史文化。当然，除了历史文化，还有土特产，这是当地的一大特色。那么三河古镇有什么特产呢？让我们和边肖一起来看看吧！1、封缸陈酒封陈酒，又名封陈酒，三合红，是当地土特产，中国三大古酒之一，黄酒(甜黄酒)。三和米酒始创于明清时期。这款酒有个典故：“三河美人醉英国国王”。据说太平天国战胜三河时，英国国王...