八月桂花开的历史渊源

农历八月，古称桂月，此月既是赏桂的最佳时期，又是赏月的最佳月份。芳香的桂花，中秋的明月，自古就与我国人民的文化生活联系在一起。许多文人吟诗填词来描绘桂花、颂扬桂花，甚至把桂花加以神化。“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”等月宫系列神话，已成为历代脍炙人口的美谈；而借喻仕途得志、飞黄腾达的“蟾宫折桂”，更是一般文人墨客向往的目标。以下根据秦汉至唐宋的有关典籍，介绍...

福建粮仓——闽北浦城、建瓯行

本周出差去了趟福建南平，虽然只有短短三天，却也增长不少见识。在公务时间之余，闲逛了几处有意思地方、品尝了当地特色美食、了解了一些当地风俗，甚是舒心。南平市是福建省的地级市，地处福建最北端，与浙江、江西两省交界，俗称“闽北”。革命战争年代，福建省委曾经几度驻在闽北，具有中国南方典型的“八山...

新都桂花糕的基本介绍

产品名称：新都桂花糕历史：新都桂花糕创制于明朝末期质量标准：规格：长方形条状，造型完整，厚薄均匀色泽：黄白分明，无斑点，无杂质组织：滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子工艺：软炸口味：甜味食用：早餐、中餐、晚餐、零食调料...

中国最美的小镇是那里

阳朔的由来风景如画的阳朔，是怎样得名的.相传隋朝设县治时，以“阳朔”作县名，是取羊角山“羊角”二字的谐音。后人又把羊角山叫阳朔山，究竟是县因山得名？或山因县得名？这个问题须得从头说起。三国吴甘露元年（256年）设熙平县干兴坪狮子威，是阳朔县的前身。隋开皇十年（590年），迁到现在的县城，县令想改县名，一时未定。县衙后面的廖家岂外，有对山峰直插青山。...

盐水鸭是那个地方的

盐水鸭是南京的特产。盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”是“金陵菜”的代表之一，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京人的餐桌上素有“无鸭不成席”之说，因此南京也有“鸭都”之称，号称“金陵鸭馔甲天下”。逢年过节或平日...

中国经典传统甜点

我国糕点制作历史悠久，技术精湛，历史书中对糕点有很多记载。2000多年前的先秦古籍《周礼·天官笾人》就讲到「羞笾之实，糗饵粉」。其中糗是炒米粉或炒面，饵为糕饵或饼耳的总称，这些都是简单的加工，但已初具糕点的雏形。屈原在《楚辞·招浑》中说到「拒汝蜜饵，有伥皇兮...

桂发祥十八街麻花的发展历史

桂发祥十八街麻花原名桂发祥什锦麻花，由范桂才和范桂林兄弟始创于1937年。当时，他们在天津大沽南路，各开了一间麻花店---“贵发祥”和“贵发成”。制作的麻花中，都夹有一根由桃仁青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条，是为特色。1956年实行公私合营制度时...

中国经典传统甜点

我国糕点制作历史悠久，技术精湛，历史书中对糕点有很多记载。2000多年前的先秦古籍《周礼·天官笾人》就讲到「羞笾之实，糗饵粉」。其中糗是炒米粉或炒面，饵为糕饵或饼耳的总称，这些都是简单的加工，但已初具糕点的雏形。屈原在《...

盐水鸭是哪里的特色美食

盐水鸭是南京市一道十分知名的特色小吃。听说这类家鸭还和乾隆皇帝相关。雍正年间，乾隆下江南训话要吃一家饭店的涮羊肉。主厨赶忙进了批家鸭。中午回家时却发觉，家鸭所有死了了。原来是养鹅人的小孩太调皮，竟用食盐来逗家鸭。最终家鸭被活生生咸死。但...

关于桂花有哪些传说，桂花的由来历史

桂花由来历史：我国古人常用它来赞喻秋试及第者，称登科为折桂。其后以月中有桂，故又谓之月桂。桂树系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小。桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，已形成了丰富多样的栽培品种。桂花传说故事：传说吴刚的妻子与炎帝之孙伯陵私通，吴刚一怒之...