福州的春节风俗习惯
大年初一,福州人出门拜年前都要祭天,竹筒饭是必须的祭品。
在福州,正月初一,家家户户都会开门、烧香、放鞭炮来迎接新年。正月初二,在福州的民俗中,这一天是出嫁的女儿回娘家的日子,丈夫也要跟去。熬酒粥是农历正月二十九的熬酒节,是福州语系特有的传统节日。它的习俗是吃鳌九粥,来源于孝子“救母连目”的故事。这一大早,民间家家户户用糯米煮粥,辅以花生、桂圆、红枣、菱角、芝麻、红糖等。,煮成九九粥。首先,他们介绍他们的祖先,然后他们尊敬他们的父母,然后一家人吃早餐。以前福州人会在煮好的粥里加一个剁碎的菱角,这个菱角的头要留着,寓意儿孙满堂。元宵节的晚上,福州家家户户都会点亮灯笼,高挂门前,互相守望。