四大名酒正宗排名
四大名酒的正宗排名分别是:贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒。
1,贵州茅台
贵州茅台代表酱香型,茅台酒的生产标准被定为国家专项标准。茅台酒在中国酒文化中占有重要地位。在酿造、装瓶、贴标方面有独特的工艺和技术。茅台酒具有香气浓郁、口感香甜醇厚、回味悠长的特点。
2.山西汾酒
清香型白酒曾在20世纪90年代前三年位居中国白酒市场第一,产销达到历史同期最好水平。汾酒有大约4000年的悠久历史。1500年前的南北朝时期,汾酒被北齐武成帝推崇,载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早的国酒,国之瑰宝,是中国古代劳动人民智慧的结晶和劳动成果。
3.泸州曲酒
泸州曲酒是中国的名酒之一,历史悠久。泸州曲酒是用大曲酿造的蒸馏酒,发酵用的窖是老窖,故名泸州曲酒。
4.西凤酒
西凤酒,古称秦酒、柳林酒,是陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇出产的地方传统名酒,是中国四大名酒之一。始于商朝,盛于唐宋,距今已有三千多年的历史。西凤酒的独特香型被国家评酒机构专门鉴定为凤香。西凤酒无色清透,醇香馥郁,清而不淡,浓而不艳,集清香和浓香的优点于一身。
中国品牌白酒
1,五粮液
五粮液,产于四川省宜宾市五粮液酒厂,是中国三大名酒之一,以高粱、大米、糯米、玉米、小麦命名。水取自闽江中游,质地纯净。发酵剂由纯小麦制成,具有独特的香味。五粮液白酒清澈透明,一打开,清香扑鼻。喝后香味无穷,属于浓香型酒。柔和香甜,酒香醇厚。甜美纯净。风格独特。
2.剑南春
现在产于四川绵竹县。是中国历史悠久的名酒之一,也是中国三大名酒之一。以高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,精心酿造,属于浓香型。酒精有62度和52度。其特点是香气浓郁,口感醇厚甘甜,清澈爽口,回味悠长。
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