老凤祥的发展历史是怎样的? 老凤祥珠宝店,创立于1848,是中国珠宝行业历史最悠久的世纪品牌。“老凤祥”这个词包含两层意思。“老”是指资历够深,让人信任;“凤翔”是女性美丽的象征,它表明它给人们带来好运。