请问如何委婉的向长辈表达不想当公务员，想应聘教授？

我个人觉得当公务员是可以的，但是喜欢继续读书学习也是可以理解的。成为教授也是我的成就！

你可以跟长辈解释，你不想处理太复杂的人际关系，而是想在自己喜欢的领域做出成绩，所以你就这样决定了！