德国的三条运河叫什么？请指出每条运河所连接的河流名称。

中央运河连接着埃姆斯河、威悉河和易北河。

莱茵河-多瑙河运河连接莱茵河(莱茵河的一条支流)和多瑙河。这条运河也被称为美因-多瑙河运河。

德国的运河很多，不止以上三条。