请简述陶瓷的发展历史。

夏商周商代殷墟遗址出土的陶片、陶罐，样式繁多，有灰陶、黑陶、红陶、彩陶、白陶、釉面硬陶等。这些陶器上的纹饰、符号和文字与甲骨文和商代青瓷密切相关。青瓷成本之高，只有贵族才能享用，普罗大众的各种生活用具只能用陶器。所以可以理解为商代的制陶技术也得到了普遍的发展，这一时期出现了带釉的硬陶，釉色青绿，棕黄色，胎质坚硬，灰白色。这时，陶器不再局限于容器，而是有了广泛的应用，大致可以分为日用品、建筑、殉道者和祭祀器皿。朝廷也非常重视制陶。秦汉时期，秦汉建筑——古建筑多为木结构，难以长久生存。因此，一些伟大的建筑，如秦代的阿房宫、汉代的未央宫等，虽不能完全保存下来，但仍可在残存的遗迹中找到瓦片、汉砖等遗物，从而一窥古建筑的规模。隋唐时期，公元589年，隋文帝篡夺北周，吞并南陈，统一中原，改国号隋。隋朝虽然短暂，但瓷器烧制有了新的突破，不仅青瓷烧制，白瓷也发展良好。这时候在装饰手法上有了创新，比如另一块泥——器皿上的贴花，就是一个例子。从唐朝到唐朝，瓷器生产可以转化为成熟的状态，进入真正的瓷器时代。因为陶瓷的区分取决于是白、硬还是半透明，而最大的关键在于烧制温度。汉代虽有瓷器，但温度不高，质地易碎，只能算原瓷。但是到了唐代，不仅釉色成熟，而且烧制温度可以达到1000摄氏度以上，所以我们说唐代是瓷器真正进入的时代。唐代最著名的窑是越窑和邢窑。五代十国时期，后周世宗著名的柴窑以天青为主，世宗评价其为“雨后云破，色如未来”，故有“雨后天晴”之誉。道上记载“如天之蓝，如镜之亮，如纸之薄，如编钟之响”，可见其制作之精巧。五代时，越窑曾一度成为王钱的御用器皿，不准官员享用，所以当时也叫“秘彩窑”，都属于青瓷的制造。宋朝以后，赵匡胤夺取政权，建立了汴梁，史称北宋。宋代的瓷器是中国的鼎盛时期，“宋瓷”也是名扬天下。定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑是五大名窑，造型优美，典雅端庄，不仅超越了前人的成就，甚至连后世的仿制品也难以企及。元朝入主中原91年后，瓷业较宋朝衰落。但这一时期也有新的发展，如青花和釉红的兴起，大量彩瓷的流行，白瓷成为瓷器的主流，带动了明清时期瓷器的发展，取得了很高的成就。明代中国陶瓷艺术的发展进入了一个新的征程。明代以前以青瓷为主，明代以后，白瓷尤其是青花成为明代白瓷的主要产品。景德镇成为主要的窑厂，规模最大，明清延续了五六百年。形容当时的盛况是“白天白烟遮天，晚上红焰烧天”。永乐宣德时期是青花瓷的早期阶段，虽然没有甜白、脱胎那样精致，但这一时期的青花瓷因为苏泥博青Co料的投入和使用而大放异彩。画家的艺术修养很高，用绿料的幽幽作骨端花的笔触，产生水墨画的趣味；有的在线条上运用不同的深浅，产生生动的变化，更加生动有力。从元代开始，伊斯兰教的传入也给这个时代带来了丰富的图案，加上中国绘画的应用，布局内容清晰明了，给人一种他的恢弘古朴之感。成化和郑德处于青花瓷中期，当时苏尼波青已经用光，改用平等青。色彩没有苏青的丰富，也没有淡淡的水墨效果。因此，又向加彩或细致表现方向发展，绘画技法精、细、染均匀，加入薄胎白瓷，达到精致的目的。嘉靖、万历年间是青花瓷的晚期，徽青的使用给嘉靖窑带来了盛况，色彩丰富浓厚。这个时候产量大，用荷兰船运到欧洲。万历时期著名的五彩缤纷的斗彩，成为后世彩瓷发展的基础。就连伊马里的古瓷也是根据这一时期色彩斑斓的战斗发展起来的，“万历色”在历史上声名大噪。同时还有各种彩色磁铁，如红地黄、青花、黄白花等，以及前窑的代表作。明代以来，窑址趋向于集中在景德镇，官窑和民窑都趋向于彩绘瓷。宋瓷以前以单色釉为主，但明代以后，瓷胎也趋于薄、薄、白，坯体的样式开始被人记住。中国瓷器在清代达到顶峰。几千年的经验，加上景德镇的天然原料和陶官的管理，以及清初的康熙、雍正、乾隆三代，由于政治稳定，经济繁荣，皇帝对瓷器的重视，皇帝的爱好和倡导，使得清初的瓷器制作工艺高超，装饰精美华丽，成就非凡，是中国陶瓷历史长河中最辉煌的一次。清代，除景德镇官窑外，当地民窑极为繁荣，成就斐然，特别是西风东渐，陶瓷外销，引进西方原料和技术，使陶瓷业更加丰富多彩。还有，画院由于大量生产和仿制，追求精致，虽有惊艳之作，但创意甚少，沦为区区匠人。