你觉得锦州的美食怎么样？

锦州小菜，锦州酱肉干，北镇猪蹄，胡饼，沟帮子水包子，北镇面茶，白家煎饼，锦州豆腐干，沟帮子熏鸡，秦三驴肉等等。锦州小菜是辽宁省锦州的著名特色菜。锦州小菜主要分为什锦小菜、虾油、虾酱、咸菜五大类，共计100多个品种。其中，什锦菜肴创制于清朝康熙时期，距今已有300多年的历史。