玉米传播到世界各地的历史背景

1492哥伦布从古巴带回了玉米，这在当时是一种稀有植物。

中国没有生产这种东西。有些电视剧在唐宋时期就让人在自家院子里挂玉米棒子。那是胡说八道。

据说玉米是1512年传入中国的。

(我后面会讲到)。

有一种推断是中国首先发现了美洲，证据记载在古代史书中。

扶桑是玉米。

现附上描述扶桑国的记录。

梁淑娟54岁

齐永元元年，国有萨满申徽来荆州，说:“扶桑在达汗国以东两万余里，地在中国以东，因盛产芙蓉木而得名。

“芙蓉叶似桐子，却如竹笋般幼嫩，中国人吃。它们像梨子一样红，皮是布做的，也有人认为是棉花。

做一个板房，没有城垛。

有字，以芙蓉皮为纸。

没有盔甲，就没有攻击。

其国法有南北监。

犯了小罪就去南监狱，犯了大罪就去北监狱。

如果你原谅，你会原谅南方监狱，但不会原谅北方监狱。

北狱男女搭配，生男八岁为奴，生女九岁为婢。

有罪的人至死都不会离开。

“芙蓉叶似桐”，玉米叶和桐叶有什么相似之处？

说它像竹笋一样诞生是有道理的。

但有些专家认为扶桑就是玉米，未免有些武断。

有人认为扶桑的国家是日本。(后来，扶桑常被称为日本。)但是，日本没有超过2万英里。到了唐朝，日本派遣使节到唐朝坐船走南线，三天就到了中国。

两万多英里，那么远，有人以为是美国。

还有人郑和下西洋到达美洲，更不可思议。

这不太可能是美国。首先，扶桑这种植物不可能是玉米。然后美国没有成熟的文字体系，印第安人没有文字，玛雅人的文字是天书，很少有人懂。

哥伦布把玉米带回了西班牙，西班牙把玉米带到了世界。

西班牙占领吕宋(菲律宾)，大概玉米来自吕宋(伴有梅毒，方鸿渐曾为此在《围城》中报道)。

据资料显示，我国最早对玉米的描述是在嘉靖三十九年(1552)的《平凉县志》中。那时候叫凡麦(和番茄同名)。

在李时珍的《本草纲目》中，西方也有种植玉米的，但种植者很少，说明当时种植者很少。

因为是新引进的品种，每次在一个地方推广都有新的名字。除了番麦、Zea mays、西天麦(搞笑，像唐僧带到这里的)，还有包谷、包谷、六谷、姚橹等名字(至于其他名字，可以贡献几个)。

当时多作为副食。

后来，春玉米因为适应性强，容易栽培，比其他春播植物成熟早，青黄不接时容易补缺，很快成为山区农民的口粮，后逐渐向平原地区扩散。

20世纪50年代以后，玉米种植大发展，超过板栗成为第三大粮食作物(前两位是水稻和小麦)。