米饭松饼怎么做？软软的嘴香得让孩子吃个不停。
年糕是由米粉(又称粘米粉、籼米粉)、糯米粉、白糖和水，以及各种干果、干果制成。它的味道柔软，有弹性，易于制作。它是一种新的中式甜点，也是一种有益身心健康的美味小吃。
我觉得这个年糕是很多人的最爱。松软可口，真的是健康早餐的不二之选。其实不需要买年糕，在家就能轻松做出来！这比做小圆面包容易多了。不需要调面粉，不要用酒精，自来水去湿米粉，糯米粉，白糖。
搓成颗粒，然后筛出粉末，放入炒锅中煮熟。表层平坦略干，内部结构柔软有弹性。有点像北京传统年糕，是干的，但是很好吃，而且越吃越香越滑，意犹未尽。我女儿尝了一口，就爱上了它。每天早上，她都吵着要。让我们来看看吧。
教大家制作技巧，新手也能一次成功。没有电烤箱，简单好吃，米香浓郁，大人小孩都吃不够。最重要的是不要生气。桂花饭年糕食物:糯米粉100克，米粉300克，冷水160克，桂花干少量，白糖50克。练习:
第一步，将糯米粉、米粉、软糖倒入碗中，搅拌均匀。(米粉可以买现成的，我用家里的大米用破壁机粉碎。)将面粉一点一点加入冷水中，边加边搅拌。把筷子拌成小块，是小块，不是糊。而且一定不能有粉；用手抓一把米线，可以围成一个球。手稍微一拧就能松开这种状态。
第二步，提前准备好一个面团丁，筛好米粉，马上用油和锡纸在底部四周筛一下。米粉要全部筛入粉碎机，表面用勺子抹平。千万不要卡住它。握住磨具，顺时针轻轻晃动几次，让米粉可以实施，与磨具壁有间隙，有利于脱模中后期。
第三步，撒上适当的桂花干，然后换刀将小麦粉切成小三角形。在磨具上盖一层湿砂布，放入炒锅。锅上放开水，蒸40分钟，炖10min，取出蒸好的年糕，晾凉出模。切片，热吃或冷吃。新中式传统美味年糕简单易做，用料少，营养健康，不易上火。
小贴士:粘米粉和糯米粉的比例是1: 3，否则味道会很粘。一定要筛粉，不要偷懒。如果没有骰子，尽量把米粉揉成细沙，防止小块；没有普通的陶瓷杯烤模，内腔上油才能顺利出模。