生面瓜的营养价值

甜瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙和磷。营养丰富,农村人常吃,城市人越来越看重。不仅具有很高的食用价值。还具有不可忽视的食疗作用。

据《滇南本草纲目》记载,面条、瓜性温,味甘,无毒。它们入脾胃,能润肺益气,化痰凝神,驱虫解毒,治咳喘,治肺痈,治便秘,还有利尿美容的功效。

扩展数据

甜瓜原产于南亚,全世界都有栽培。水果当蔬菜用;种子用油食用,种子(瓜子)和花梗常入药,可驱虫、健脾、哺乳。

甜瓜是一种一年生匍匐草本植物。茎长达数米,在节上生根,粗壮,有皱纹,短而硬毛,卷须分为3-4叉。单叶互生,叶心形或宽卵形,5裂5角,稍软,长15 ~ 30厘米,两面密被,叶缘和叶缘有白斑,边缘有不规则锯齿。

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