历史上三国时期人们一般吃什么？揭示三国时期的饮食文化。
我们先来看主食在汉代和三国时期，小米和大米是最常见的主食，也就是古人所说的小米和大米。常见的方法是烹饪。总的来说，北方以小米为主，南方以大米为主。
稻田
主食的种植是因地制宜的，三国那年有记载，当时大旱，蝗灾开始。如果断水太久，人们将依靠它来管理自己的土地和收获大米。
讲的是曹魏大将夏侯_，亲自带领部下兴修水利，种植水稻，同时养兵养民。看来这个夏侯将军不仅仅是一个简单的战士。
此外，小麦和大豆也是重要的食物成分。
但当时的食用小麦并没有像今天这样做成细长柔软的面条。据史书记载，汉代人将小麦直接制成麦饼，称为“齐琦”。小麦磨成粉，做成汤饼，类似于今天的片汤。
古人非常重视食物。在汉代的墓葬中，经常会发现陶器制成的粮仓模型，其中一些还会写下里面储存的粮食的名称，比如上图中可以看到的大麦和大豆。
在央视的《三国演义》中，我们可以看到士兵吃玉米的场景，这是一个典型的黑帮火拼，因为我们知道玉米起源于美国，明末才传入。
接下来，我们来看看肉。
在汉三国时期，鸡鸭狗猪羊是日常生活中能吃到的主要肉类。江南还有鱼、龟、虾等水产。汉墓中经常出现陶器动物模型，这是现实中六畜繁盛的写照。
普通人，杀猪宰羊都不容易。日常生活中，吃鸡应该是最容易的。而且不仅活人吃，死人的坟也经常贡献一只鸡。
比如曹操曾经和乔玄约定，有一条路是要走的，不是和一只鸡斗，而是要走三步，所以不要怪腹痛。
意思是我们约定，我死后，如果你路过我的坟前，如果你不拿一桶酒和一只鸡作为对我的纪念，过去三步之后就别怪我肚子疼了。
很有趣，不是吗？
至于牛肉，能吃吗？应该说很多时候，你是吃不到的，因为在三国时期，牛耕已经很普遍了，牛是重要的生产工具。一头牛是给几个人干活的，不能误杀。但是，也不是没有例外。比如合肥之战，张辽招募800勇士抗击孙权，以杀牛奖励。
录:于是，辽夜招纳敢从者，赏八百人。他们明天将战斗。
脊椎动物牛也叫锤牛，即杀牛。当时，牛是用大锤或斧头击打头部致死的。在汉代画像石中，出现了椎牛的景象。
顺带一提，三国时期，饭主要分餐。每个人都用一个餐盘，上面列有碗和盘子。但是，当时有一种更简单的吃货方式——分，或者多分。
安徽马鞍山吴东朱然墓中就有这样一件漆器。没错，就是俘虏关羽的朱然。
最后，除了水，三国时期最常见的饮料是酒。
在汉三国时期，饮酒在帝王将相和普通百姓中都很盛行。
2008年，考古学家在襄樊发掘了一座三国时期的高级墓。有研究者考证，墓主人是著名的荆州刺史刘表。
在这座坟墓里发现了许多酒器。
汉三国时期没有特别可靠的酿酒技术，所以日常生活中消耗的酒精并不高，就像今天的米酒一样。
然而，酿酒需要大量的食物。三国时期，战争不断，人们经常吃不饱饭。所以当权者也时不时的禁酒。刘备做到了这一点。
记录了一个有趣的笑话:
天气干燥时，禁酒，酿酒者受到惩罚。收藏者索要酿酒设备，说它的人要和酿酒者一起受罚。随着第一任雍老爷的来访，只见一男一女沿街走来，说第一任老爷说:“他要奸淫，为什么不把他捆起来？”
第一位大师说:“你是怎么知道这些的？””永说，“他有自己的事情。他和想酿酒的人一样。“国主先笑，原欲自酿。
刘备禁酒，看到别人家有酿酒设备，就觉得相当于私自酿酒，应该受到惩罚。简勇是个好人。看到路上走着一男一女，他故意对刘备说，大哥，我看这两个人要奸淫了！刘备一脸迷惑:老简，你怎么知道？简雍说:他们俩都有作案工具。那不是和酿酒师一样吗？
你确定吗？刘备遵命，于是原谅了酝酿中的嫌疑人。
说了这么多，要注意的是，汉末三国也有战争。那是一个骨露于野，鸡啼千里的时代。普通人保命不容易。袁绍的军队曾经以桑葚为食，曹操的军队甚至吃肉干。