中国栽培梨的历史是怎样的?
在古代,梨树不仅在中国东部广泛种植,在中国西北地区也广泛种植,并作为商品销往国外。据《西京杂记》记载,今天新疆的焉耆、塔里木盆地,原是中国梨树的起源地之一。在那里,梨的种植已有1500年的历史。再如《大唐西域记》,记载中国古代甘肃的部落经常去印度经商,顺便把种类繁多的水果蔬菜带到印度,在那里种植繁衍,其中西北盛产梨。在我国古代劳动人民的精心栽培下,梨树不仅迅速在祖国各地种植,而且培育出许多风味独特、特色鲜明的优良品种。如我国最早记载梨品种的古籍《广智》说:“章贡李霞甚甜,海中独一梨”;“上党梨,小而甜”;“广都梨6斤,几个人分着吃。”再比如魏文帝的圣旨,说“这真是皇家梨,大如拳头,甜如蜜,脆如钻石”。到5世纪,中国已有10个优良梨品种,包括紫梨、香梨、青梨、大谷梨、薄叶梨、金叶梨、淡叶梨、寒海梨、东王梨、紫条梨等。唐宋时期,随着经济的发展和技术的进步,梨树新品种层出不穷。《洛阳花木》一书中记载,宋代洛阳栽培梨有二十七种之异。公元1061年,苏颂在他的《图说本草》一书中也记载了11当时北方盛产的梨品种。其中特别指出:靖州县及以北附近出的鹅梨,皮薄肉薄,味比奶梨短,所以香。公元1630年《群芳谱》也说:“梨北有妓,宣城乃南胜。”“味、色、香,各种奇绝,不可胜数。”
从上述古籍的引用可以看出,我国从古代到现代的不同历史时期都培育出了许多优良的梨品种。其中一些品种被保存至今。如秋白梨、蜜梨、响水梨、萧宏梨等。,在我国北方仍是珍贵品种,在生产中仍占有重要地位。
近百年来,我国梨树生产和其他果树栽培业一样,受到帝国主义的打击和反动派的压榨,导致许多梨树被砍伐,梨园荒芜,病虫害成灾,产量锐减,生产几乎濒临绝境。以我国梨主产区之一的辽宁省北镇为例。抗日战争前,这个产区最高年产量达到654.38+0万吨,解放前只有25万吨,只有战前的四分之一。再比如,在河北平原地区的安国、博野一带,战前梨树成林,但到了1949,梨树非常零星,数量只有战前的40%左右,产量也大幅度下降,直到解放后才得到恢复和发展。