淘宝上能买到什么地方特色蛋糕?
每个地方都有自己的传统美食,有的是百年老店,比如北京的稻香村、上海的老大房、浙江的五芳斋,有的是当地知名的大众品牌,比如重庆的合川桃片、云南的花糕。
这两部分都有比较好的国家信用体系。前者是商务部牵头的“中华老字号”和各地的“* *老字号”。后者是国家质检总局推出的《地理标志产品保护防伪标准》。
中华老字号系列
黄泽和在厦门
“黄泽河”1995被省贸易发展厅授予“放心店”称号;1994“黄泽河”获“中国名小吃”;1997“黄泽河”获“福建名小吃”;1999-2002“黄泽河”荣获“中华优质月饼”,2005年被评为厦门市“商业诚信企业”,厦门市历史最悠久的老店。2006年被商务部授予“中华老字号”称号。
山西太原双合成(淘密码:¥AAQyzKlv¥起)
双城创建于1838。是中国老字号、中国五星级蛋糕店、中国蛋糕领军品牌20强、全国月饼生产企业25强、中国优秀粽子生产企业、中国优秀诚信企业、中国烘焙最负盛名的品牌。郭的糕点制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
生物合成有三个品牌:生物合成、梅森凯撒和娘家。双合成品牌以传统中点为主点,西点为辅点运作市场;梅森凯撒品牌经营西点时尚市场;作为太原市政府的便民工程,处女早餐经营早餐和主食市场。
山西荣心堂的太古饼
荣心堂太古饼始创于1895,是山西特有的美食,距今已有100多年的历史。它曾被清朝慈禧太后尊为进宫贡品。太古饼具有甜而不腻、酥而不碎、味美可口的特点,以香、酥、绵、软闻名全国,享有“饼中之王”的美誉。
近年来,公司先后获得“中国名牌”、“中华老字号”、“山西名牌产品”、“山西省质量信誉AA企业”、“山西省民营科技企业”、“晋中市农业产业化经营龙头企业”等荣誉称号。“荣心堂太古饼传统制作技艺”已被列入山西省非物质文化遗产名录,正在申报国家级非物质文化遗产。