武宣年糕多大了？

武宣年糕已有1000多年的历史。据有关资料显示，1000多年前，陈朝永定年间(约公元558年)，岭南连年叛乱割据，连年战乱，人民生活贫困。为了平息暴乱，维护民族团结，辛泰夫人常年率部与叛军作战。由于南方阴雨连绵，行军时常因天气恶劣而断粮，士兵无法在外做饭，军马疲惫。为此，冼夫人想做一些行军作战时便于携带的干粮，就用大米或五谷杂粮炒成团，再用柴火晒干，发给战士们随身携带，供他们食用。由于大米营养丰富，炒香后香脆可口，从此解决了行军中的缺粮问题。士兵吃完后精神饱满，奋勇杀敌，叛军大败。从此，整个岭南人民安居乐业。为纪念这一伟大胜利，人们把“炒年糕”视为“吉祥产品”。