上海南翔小龙是否已被列入国家级非物质文化遗产？

2014年8月，文化部列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目推荐项目名单公布，南翔小龙制作技艺成功入选国家传统面食制作技艺。

南翔小龙的制作工艺诞生于清朝同治十年(公元1871)。因为馅料是秘方，所以制作技术是师傅带徒弟传下来的。