河姆渡遗址发现有稻谷、谷壳、稻秆、稻叶等沉积物，厚度在一至二十厘米不等。有哪些历史现象可以证实？

反映稻作农耕、渔猎、采集等活动，稻刺清晰，谷粒饱满，令人叹为观止。此外，还有骨、木杵、石磨、石球等一整套稻作经济的耕作加工工具。碳化米粒的锅片和以碳黑陶为主要烹调、饮用、储存容器的壶、碗、盘、豆、罐、坛、杯、锅、盘，说明我们东方人的饮食习惯早在7000年前就基本形成了。种植水稻是河姆渡人的重要经济活动，他们的饮食文化一直非常丰富。从事以水稻为主的农业经济活动。这是世界上最古老、最丰富的稻作文化遗址。它的发现不仅改变了中国栽培水稻是从印度引进的传统传说，也让很多考古学家相信河姆渡可能是中国乃至世界最早的稻作文化发源地。