什么是松茸？

松茸是一种珍贵的菌类，学名为松茸，别名有大花菌、松茸、剥皮菌等。松茸营养价值高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素。不仅味道鲜美，而且具有药用价值，可以强身健体，益胃止痛，理气化痰，驱虫，治疗糖尿病。是老年人的理想保健食品。在欧洲和日本，松茸自古以来就被视为美味佳肴，日本在古代也将松茸视为平民到贵族和皇室。

郭琦献的贡品之一。