我想了解人参的种植及其经济效益。谁能帮忙回答一下，谢谢！
地参已有上百年的历史，但由于人类的不合理开发、自然条件的恶化和农药的大规模使用，传统的地参早已面临灭绝。栽培人参是山东郓城绿思源生态农业种植专业合作社从传统人参中经过多年优化、提纯、无性繁殖而成的新品种。具有产量高、口感好、长势强、抗虫害、适应性强等特点。
人参可以做菜、煲汤、涮锅、炒、腌制、炖肉；食用药物:中医记载有降血脂、通九窍、利关节、补气血的功效。宋。《嘉佑本草》载:产妇吃蔬菜有好处。《中华本草》详细介绍，人参不仅可以作为蔬菜食用，晒干后还可以入药，功能与冬虫夏草相当。可用于泡酒和泡茶保健。现代医学研究表明，玄参含有丰富的矿物质元素、维生素、β-胡萝卜素和18种氨基酸。还含有石松、半乳糖、单宁酸、酚类等多种营养成分。不仅能为人体提供丰富的能量，还具有很高的保健功能。其中钙的含量是牛奶的4倍(每百克生地397mg)，堪称植物中的高钙片。此外，从玄参中提取的水苏糖被世界卫生组织称为21世纪最佳保健品，能增加体内双歧杆菌数量，显著调节胃肠功能，活血利湿，对降低和稳定血糖、血脂、血压有显著效果。此外，人参还具有绿化、美容、保持水土、防风固沙的生态效应。作为中国西部荒漠化治理的特色生态资源，具有很强的示范性。在园林绿化上，可以装饰园林，林下间作，净化水源；可以种在“农家乐”和农业观光园，供游客挖掘，既陶冶了情操，又增加了收入。人参作为一种多用途植物，被誉为植物瑰宝，具有很高的开发价值。希望它能早日进入寻常百姓家的餐桌。
地黄是一种多用途的保健植物品种，全身都是宝。地上的茎叶可以当菜，也可以当茶。一年能收获几茬；地下部分是植物的核心，也就是文中介绍的主角人参。党参作为一种蔬菜，适合大众口味。在提倡健康饮食的今天，党参作为一种原生态、纯绿色的保健蔬菜，一直深受消费者的喜爱。目前党参在很多地方被当作招牌菜来招徕顾客，市场价格自然高。最近高端市场的生鲜产品零售价可以达到40元一斤。人参，形似虫草，营养成分相近，卖相和卖点好，营养保健功能明显，深受很多人喜爱，市场份额大，深受消费者欢迎。
随着种植面积的扩大和产量的增加，出现了人参的食品加工厂，构成了人参的产业化体系。目前，地黄已被加工成干品、片剂、冲泡粉、茶、胶囊等，深加工潜力巨大，市场前景看好。
地黄采收后的初步干燥加工流程如下:
鲜地黄-→清洗-→挑选-→浸泡-→过滤-→蒸煮-→晾干-→干品(收集用)。
食品加工厂通过配料熟化和整理加工成营养食品，基本工艺流程如下:
干参原料-→分级去劣-→配料-→蒸煮-→烘干-→粉碎-→装袋封口-→复检、外包装饰贴标-→成品。
人参适应性强，抗逆性强，耐寒、抗旱、耐瘠薄，不受气候和土壤影响，不与粮食作物争地。适应面积广，全国各地均可种植。农耕旱地和“四荒”地块可用于种植。如农田、庭院、河流等。也可与经济林果间作套种，是林下种植模式的先锋作物。刺参采用根茎繁殖，北方3-7月可种植，南方四季均可使用。平栽和起垄栽培都可以。施3~5m2农家肥，50公斤优质过磷酸钙或钙镁磷肥，深耕细耙。按照行距50cm，株距40cm，深度8cm计算，667m2需要人参种子3000粒左右，栽后10天出苗。苗期及时松土除草。苗高10cm时追肥一次，生长过程中遇旱及时浇水，我处种植多年，未发现病害。深秋收获，667m2可产鲜参2000kg。(种植和收获季节与农业“春耕”和“三秋”的繁忙季节错开。从种植到收获的整个过程每667m2只需要约10个工日。一般生长期不需要施肥和农药防治，一次种植可连续收获多年。按照目前的市场价格，每667的产值为2000kg×20元/kg。人参每亩收益约4万元，投入成本约2000元。(包括苗木、人力、肥料)。如果作为种源，收益会更高。2000kg×4元/kg=将来普及后8000元。一般生长期不用施肥和农药，一次种植可以收获多年，是农村脱贫致富的一条路子。
地上部分晒干当中药卖，只有茎叶收入超过种植玉米和小麦。如果我们建立一个绿色食品加工厂，开发高质量的包装产品，拓宽销售渠道，效益将更加可观。
人参作为一种高蛋白营养的原生态绿色食品，是农业生物资源开发利用的典范，是农业经济作物中的佼佼者。充分利用农业旱地和“三废”，大力发展人参种植。随着无公害蔬菜的普及，对优质蔬菜品种的需求越来越大。而北沙参易于种植，全生育期无需施用，适口性好，保健功能明显，消费群体广，用途广，市场需求大，容易达到有机食品的标准。另外，它投资少，效益高，生产规模灵活，适合大规模种植，前景非常好。