长沙的发展历史

长沙位于湘中东部，湘江下游，湖南东部。自秦汉以来，一直是湖湘地区的政治、军事、经济、文化、教育中心，历史悠久，文化灿烂，名人荟萃。长沙的特点是“地为玉璧，水为珍珠”，岳麓山为屏，湘江为带，水陆大陆浮于碧江之心，浏阳蜿蜒于城郊，湖光山色相间，城墙错落其间，形成了唐代山水城市的风貌。长沙有文字记载的历史超过3000年，长沙古城的形成和建设也有很多特点。长沙本身就是历史遗迹，古今城址、古今市中心重叠，从战国延续到现在的城市在中国屈指可数。汉代的定王台、贾谊故居，唐五代的园林、寺庙，宋代的书院，明代的王宓、成阁等古建筑，都各具特色和风格。长沙虽然遭受了闻喜大火，但其独特的古建筑、园林、寺庙、古城遗址、古街、古驿道、古河流依然历历在目。

长沙米市在长沙商业史上占有重要地位，其雏形可以追溯到北宋后期。当时的潭州已经可以制造大船运载大米，运送大米往返湘江。清朝雍正初年，湘江上有“千船载米”，直接卖到汉口，再到江浙一带，大受欢迎。长沙附近的易俗河成了百谷汇集区。“与粮仓相比，米袋是闭塞的，年贸易量达到200多万吨。”1726年(雍正四年)，清政府由藩属部发文，开设各种牙店，提供交易场所，米市正式形成。长沙集镇有35家牙店，其中24家是粮店。长沙粮店的繁荣吸引了长沙附近的小米城向省城聚集。与此同时，出现了将大米加工成大米出售的人工磨粉机、牛磨粉机甚至机器磨粉机。光绪年间，长沙有500家店铺，大部分位于碧香街至漕朝门一带的沿江，尤以朝宗街为甚，故称“米街”。清末民初，长沙的粮食产业开始分化为以加工为主的碾米业、以储粮为主的粮库、以代客交易为主的粮店和纯零售米店四大自然产业。1908年，曾国藩的女婿聂继贵在长沙开设了谢峰粮库。长沙米市的繁荣，除了长沙特殊的地理和经济地位外，主要是基于湖南省相对发达的粮食生产。当时粮食总产量位居全国第三，仅次于广东和四川。长沙闻喜大火后，米市衰落。抗日战争胜利后，逐渐恢复。到1947，长沙的粮食行业已有700多家企业。

简而言之，这个米市主要在长江沿岸，水运便利；长江沿岸水稻生产的自然条件优越。