李周的三酒四饮五气是怎么记载的?
《李周·田管仲载》中有这样一些话:
酒管酒的法令...
辨别五气的名称。一个是潘琪,一个是毕琦,第三个是昂琦,第四个是提气,第五个是沈琦。
区分三种酒的东西。一是酒,二是酒,三是清酒。
区分四种饮料。一是清,二是医,三是浆,四是糯米。
掌其厚薄,共与四王饮三酒,及后世之饮与酒。
凡祭祀,共五气三酒法造,八像实造。大祭三个,中祭两个,小祭一个,都是有分寸的,但是酒不是两个,都是有分寸的。
饮者掌中五气三酒,祭祀共担。侍奉天下女子,分宾客礼酒(宴酒),饮酒(食酒)。一切都是酒,你进了酒屋。过去的每一次祭祀和美酒都是共享的。客人的陈酒也是如此。