中秋节的起源和习俗
农历八月十五是传统的中秋节。这是秋天的中间，所以它被称为中秋节。在中国的农历中，一年分为四季，每个季节又分为孟、中、吉三个部分，所以中秋节也叫中秋节。8月15日的月亮比其他月份的满月更圆更亮，因此也被称为“月夜”和“八月节”。在这一夜，人们仰望天上如玉的明月，自然期盼家人团聚。远在他乡的游子也借此机会寄托对家乡亲人的思念。因此，中秋节也被称为“团圆节”。
我国古代就有“秋暮暮月”的习俗。晚上的月亮是为了祭拜月神。在周代，每逢中秋之夜，都要举行迎寒祭月的活动。摆一个大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜必须切成莲花形状。月下，把月亮雕像对着月亮的方向，红烛高燃。全家轮流拜月，然后主妇切团圆月饼。提前把人裁掉算算全家的人数，家里的和外地的，都算在一起，不能多裁或少裁，大小要一样。
相传古代齐国的丑女无盐。她年轻时，对拜月教非常虔诚。长大后，她以优越的品德入宫，却得不到宠爱。八月十五见月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众。后来，他立她为皇后，中秋节拜月由此而来。在月亮中间，嫦娥因其美丽而闻名，所以少女拜月希望自己“像嫦娥一样，容颜如明月”。
在唐朝，中秋节赏月和玩月是相当流行的。在北宋时期。8月15日晚上，全城的人，无论贫富老少，都穿上成人的衣服，焚香向拜月表达他们的愿望，祈求月神的保佑。在南宋，人们互赠月饼，这意味着团圆。在一些地方有活动，如舞草龙和建造宝塔。自明清以来，中秋节的习俗变得更加流行。很多地方形成了烧香、栽中秋树、点塔灯、放天灯、走月、舞龙等特殊习俗。
如今，在月亮下玩耍的习俗远没有旧时代盛行。不过，宴饮赏月还是很受欢迎的。人们在求月中饮酒，以庆祝更好的生活，或祝愿远方的亲人健康快乐，与家人共度美好时光。
中秋节的习俗和形式很多，但都寄托着人们对生活的无限热爱和对美好生活的向往。
中秋节的起源和传说
中秋节有着悠久的历史。像其他传统节日一样，它发展缓慢。古代皇帝有一套祭祀制度，春天祭祀太阳，秋天祭祀月亮。早在李周，“中秋节”一词就有了记录。后来贵族学者纷纷效仿。在中秋节期间，他们观看并崇拜天上又亮又圆的月亮，表达他们的感情。这种习俗流传到民间，形成了一种传统活动。直到唐代，人们更加重视这种祭月习俗，中秋节成为固定的节日。《唐太宗》记录了8月15日的中秋节，这在宋代很流行。
中秋节的传说非常丰富，嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔砸药等神话故事广为流传。
中秋节的传说之一——嫦娥奔月
相传古时候天上同时有十天，庄稼晒死，百姓穷困。一个名叫后羿的英雄有着无穷的力量。他同情受苦受难的人民，登上昆仑山之巅，充分利用自己的神力，拉开弓，一口气射下九个以上的太阳，命令最后一个太阳按时升降，造福人民。
后羿受到人民的尊敬和爱戴，他娶了一位美丽善良的妻子名叫嫦娥。除了打猎，后羿所有的时间都和妻子在一起，人们羡慕这对美丽恩爱的夫妇。
许多仁人志士来此求学从师，别有用心的孟鹏也混了进来。
一天，后羿去昆仑山访友，求道。他碰巧遇到路过的王太后，向她要了一包仙丹。据说吃了这种药可以瞬间升天成仙。但后羿舍不得离开妻子，只好暂时把长生不老药交给嫦娥。嫦娥把药藏在梳妆台的百宝箱里，却被反派孟鹏看到了。他想偷长生不老药，让自己长生不老。
三天后，后羿带领随从外出打猎，别有用心的孟鹏装病留下。后羿带领众人离开后不久，孟鹏手持宝剑闯入里屋后院，威胁嫦娥交出仙丹。嫦娥知道她不是孟鹏的对手。危机时刻，她当机立断，转身打开百宝箱，取出仙丹，一口吞下。嫦娥吞下药，立即飘离地面，冲出窗外，飞向天空。因为嫦娥牵挂着丈夫，她飞到了最近的月亮上，变成了仙女。
晚上，后羿回到家，侍女们哭着诉说白天发生的事情。后羿又惊又怒，拔剑要杀小人。孟鹏很早就逃走了。后羿又气又心碎，他仰望夜空，大声呼唤着爱妻的名字。这时，他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，有一个摇曳的身影酷似嫦娥，他拼命地追着月亮跑，可是他追了三步，月亮退了三步，他退了三步，月亮前进了三步，他无论如何也追不上。
后羿无奈思念妻子，只好派人来到嫦娥最喜欢的后花园，摆上香案，摆上她最喜欢的蜂蜜和鲜果，在月宫向依附他的嫦娥献上远方的祭品。听到嫦娥奔月成仙的消息后，人们在月亮下摆香案，向善良的嫦娥祈求好运和平安。
从此，拜月中秋节的习俗就在民间流传开来。
中秋节第二个传说——吴刚摘得桂冠。
还有一个关于中秋节的传说:据说月亮上广寒宫前的桂花树生长茂盛，高达500多尺。下面有一个人经常砍，但是每砍完一次，砍的地方马上就合上了。千百年来，这棵月桂树永远不能被砍倒。据说这个砍树人叫吴刚，汉朝西河人，曾经跟着仙人上了天，但是他犯了错，仙人就把他贬到了月宫，每天做这种徒劳无功的苦工，以示惩罚。在李白的诗中，有“欲在月中，自付寒”的记载。
中秋传奇之三——朱元璋与月饼起义
据说中秋节吃月饼始于元代。当时，中原广大人民群众不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，奋起反抗元朝。朱元璋联合各种抵抗力量，准备起义。但朝廷官兵搜查得非常严密，消息传递起来非常困难。军事家刘伯温想出一个计策，命令部下把写有“八月十五夜起义”的纸条藏进饼里，然后派人分别送给各地起义部队，通知他们在八月十五夜响应起义。起义那天，所有的反抗者一起响应，如星星之火可以燎原。
不久，徐达攻占元朝，起义成功。消息传来，朱元璋高兴极了，连忙传话，说是在即将到来的中秋节，全体将士都要与民同乐，并且要把当年开战时秘密送来的“月饼”作为时令糕点送给大臣们。此后，“月饼”的制作越来越精细，品种越来越多，如碟状，成为馈赠佳品。中秋节过后，吃月饼的习俗在民间流传开来。
中秋节月饼
月饼是中秋节的第一食品，关于它的起源众说纷纭。元末，江苏泰州抗元起义领袖张士诚(或朱元璋谋士刘伯温)利用中秋节百姓互赠圆饼，饼中夹有“八月十五夜杀鞑靼”的纸条。大家看到了蛋糕里的纸条，果然不出所料，在这一夜一起作恶多端的“鞑靼人”(袁兵)就此广为流传，然后大家一起吃蛋糕庆祝起义的胜利，正式。在很长的历史时期，甚至在上个世纪末，很多月饼还贴着一张小纸条！
可惜近几年生产的月饼不见了，月饼里代代相传的“文化密码”也不见了。还有一种说法是，明洪武初年，徐达将军攻占了元朝残余势力盘踞的首都北京，捷报传到了首都南京。正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即宣布全世界都要庆祝中秋节，并在反袁起义时用传达信息的月饼奖励臣民。从此，月饼成了中秋节的“法定”食品，而且必须吃。
民国时期，南京的月饼市场是广式、苏式、地方式的“三分天下”。广式馅料以火腿、枣泥、椰蓉为主，厂商以冠生园为首，大三元、康乐园次之。他们以声势浩大的广告宣传为手段，在报纸上刊登巨幅广告，在橱窗里装饰霓虹灯。著名的苏港厂商有小苏州、太平村、稻香村，广告制作有海派特色，爱搞噱头；苏式月饼的质量不比广邦差，但价格更便宜。所以节后财力比广邦好。广邦的客户是达官贵人和商人；苏刚的客户多为小康家庭；而普通大众却乐于加入这个帮派。虽然它的馅料只是两种肉，五仁和素椒盐，但这个团伙在城里的点心店，100多家都是老字号。他们不装修橱窗，更不打广告，但都是靠质量、诚信、低价赢得客户，市场份额比广帮、苏帮还要差。
中秋节习俗
中秋节祭月是中国一个非常古老的习俗。据历史记载，早在周朝，古代皇帝就有在春分祭祀太阳，在夏季至日祭祀大地，在秋分祭祀月亮，在冬季至日祭祀苍天的习俗。其礼拜场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。它位于四个方向:东南和西北。北京的月坛是明清两代皇帝祭月的地方。《礼记》载:“天子在春而阳，秋在夕。朝者，月之夕也。”这里的月夕指的是晚上给月亮献祭。这种习俗不仅为朝廷和上层贵族所奉行，而且随着社会的发展逐渐影响到民众。
文人赏月
赏月习俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的享乐。民间中秋活动始于魏晋，但并未成为一种习惯。在唐代，在中秋节赏月和玩月是相当流行的，许多诗人在他们的杰作中写下了关于月亮的诗。到了宋代，形成了以赏月活动为中心的中秋节，并正式定为中秋节。与唐人不同的是，宋人赏月更多的是因为感受到物伤，常常以阴晴圆缺比喻人间事。即使是中秋之夜，皎洁的明月也掩盖不了宋人的忧伤。但对宋人来说，中秋节还有另一种形式，那就是世俗的欢乐的节日:“中秋前，各店卖新酒，你家饰亭台，百姓争酒楼玩月，千里听歌，戏一直到天明”(《东京之梦·中国》)。宋朝的中秋节是一个不眠之夜。夜市通宵营业，玩月亮的游客络绎不绝。
民间拜月
明清以后，由于时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，日本和中国的世俗年味浓郁。以“赏月”为中心的抒情化、神话化的文人传统减弱，功利性的崇拜、祈祷和世俗的感情、愿望构成了普通民众中秋习俗的主要形式。因此，“民俗拜月”成了人们对团圆、娱乐、幸福的向往；按月送爱。
月光马
明清时期，月神的形象发生了很大的变化，从早期单纯的以嫦娥为主要形象的道教月宫，转变为月光菩萨和玉兔的世俗形象。在此期间，人们奉献了画有月光菩萨的月光纸，也叫“月光马”。夫差·邓冲的《燕京时光》(1906)。记载:“月色骑马，以纸为之，绘于太阴星君，如菩萨像，绘于月宫，兔以药。人站起来持杵，藻玲珑金碧辉煌，在市场上卖得多。年长的七八尺，矮的两三尺，顶上有两旗，红的，绿的，筐的，黄的，都是献给月亮的。烧香行礼，千块元宝烧。”
图耶尔
男妓起源于明末。阿明纪琨(生于1636年左右)在《考亭遗稿》中写道:“京中中秋多以泥兔为形，扮作人，为小儿所拜。”到了清朝，男妓的功能已经从祭月变成了儿童中秋玩具。制作越来越精美，有的装扮成身穿铠甲长袍的武将，有的背上打着纸旗或伞，或坐或站。坐，有麒麟，虎豹等等。还有扮成兔头的商贩，或剃头师傅，或缝鞋，卖馄饨，卖茶汤。
“每到中秋节，城里聪明的人就用黄土做一个蛤蟆兔子像来卖，叫男妓。”旧社会，东四牌楼一带常有男妓的摊子，卖男妓过中秋。此外，南植店和香烛也有出售。这个男妓，经过民间艺人的大胆创作，已经个性化了。那是一只兔子的头，拿着一个玉杵。后来有人把男妓塑造成头戴金盔、盔甲闪亮的武士，有的是狮子、大象等骑兽，有的是孔雀、仙鹤等骑鸟。尤其是男妓骑虎难下，是一件很奇怪的事情，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种男妓，肘关节和下颌骨可以活动，俗称“巴大嘴”，比较讨喜。虽然它是拜月提供的，但对孩子们来说，它确实是一个奇妙的玩具。
玩灯笼
中秋节有许多游戏活动，首先是玩灯笼。中秋节是中国三大元宵节之一，所以我们应该在节日里玩灯笼。当然，中秋节没有元宵节这样的大型灯会，玩灯笼主要是家庭和孩子之间的事。
早在南宋时期，在《武林旧事》中就记载了中秋节是一种习俗，有“放一盏小红灯入江中漂流玩耍”的活动。中秋节打灯笼大多集中在南方。比如前面提到的佛山秋祭，有各种各样的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜子灯、鸟兽花木灯，令人叹为观止。
此外，烧瓦灯(或烧花塔、烧瓦塔、烧扇塔)的游戏在南方广为流传，在江西、广东、广西等地都有流传。如《中国民族风俗志》卷五:“江西中秋之夜，孩子们通常在野外捡瓦片，堆成有洞的圆塔。黄昏时，在明月下的柴火塔中焚烧。瓦片一烧红，再往火上倒煤油，顿时田野红彤彤，亮如白昼。直到深夜，没人看的时候，它才开始倒利息，这就是著名的烧瓦灯。”
广东潮州的烧瓦塔，也是用砖瓦砌成的空心塔，里面填满树枝，烧成灰。同时还烧烟堆，也就是拜月结束后烧的成堆的草和柴火。广西边境地区的烧迷塔与此类活动类似，但民间传说是为了纪念清代著名抗法战士刘永福的英勇战斗，将逃入塔内的鬼(法国侵略者)烧死，颇有爱国之情。福建晋江还有一个“烧塔男孩”活动。
传说这一习俗与反抗元兵的义举有关。元朝建立后，汉人受到血腥统治，于是汉人进行了不屈的抵抗，各地开会过中秋节，在宝塔的顶楼上点燃了小号。类似于山顶平台的大火，虽然这种反抗被镇压了，但是烧宝塔的习俗还是保留了下来。这个传说类似于中秋节吃月饼的传说。