如何把凉拌章鱼做的好吃又简单？

2、洗净章鱼，注意屁股一定要去掉，你的手可以用拇指挤出来。

3.把水烧开，加盐，把章鱼放进去。这期间加两次水，就是水要煮三次。

4.取出用冷水冷却。

5、章鱼切段，葱花，香菜切段，加盐，鸡精，酱油，香油，香醋搅拌。

6、装盘，还可以在上面撒一点芝麻，提升香味。