拉菲红酒的历史

菲律宾庄园位于pauillac村的北部。最早的记录可以追溯到1234。虽然拉菲在14世纪凭借其优良的品质而颇有名气，但直到17世纪才真正在欧洲声名鹊起。1675年，拉菲被葡萄酒界的风云人物J.D.Segur买下。那时，西格家族已经拥有了城堡。

拉图)和木通庄(酒庄)

木桐).17世纪的法国，上至皇宫贵族下至平民百姓基本都喝勃艮第葡萄酒，但当时法国国王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟，从此拉菲就成了巴黎凡尔赛宫贵族们的最爱。拉菲在18世纪初进入英国市场后，很快就被许多英国葡萄酒鉴赏家收藏，其中最经典的是在1732-1733时期。

拉菲仍然保持着世界上最贵葡萄酒的记录。1985伦敦佳士得拍卖会上，1787有托马斯·杰斐逊(时任美国总统)的一瓶。

Jefferson)签名拉菲被《福布斯》杂志老板马尔科姆·福布斯以65，438+005，000的天价拿下。

拉菲目前由罗斯柴尔德集团管理。庄园占地90公顷，其中70%是赤霞珠，20%是美乐，其余是品丽珠。平均树龄超过四十年。庄园里的葡萄以非常传统的方式种植，基本不使用化学药品和化肥，只有在人工精心护理下，葡萄完全成熟时才能采摘。技术工人采摘时会在树上采摘筛选葡萄，不摘不好。葡萄在采摘后和送榨前会经过更高级的技术工人两次筛选，以确保每一颗榨出来的葡萄都符合高品质的要求。

常见作品:

正宗:拉菲堡

甲板:拉菲红酒

拉菲每年在全新的橡木桶中陈酿12到18个月，视当年的气候和收成而定。有些推荐的年份酒，如1982，色泽深，香气浓郁，层次感极其丰富，口感复杂，混合了黑加仑、铅笔芯、矿物质、烟草、咖啡等。余味持续一分多钟，香气久久不散。

推荐年份:1982，2000，2005。