对天目湖白茶的认识
天目湖白茶产区，位于天目湖旅游区南山竹海旁，是中亚热带北缘的丘陵山区。接下来，我给大家讲讲天目湖白茶。快来了解一下吧！
天目湖白茶的品牌历史
溧阳市产茶历史悠久，素有？茶乡？名声。1999，我市引进白茶，建立自己的品牌？天目湖白
茶。天目湖白茶氨基酸含量6.25？9%，比普通茶叶高出2倍多，茶多酚含量为10.7%，是普通茶叶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，质绝。冲泡后香气浓郁，滋味鲜甜，汤色浅黄明亮。天目湖白茶还具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖等功效，深受消费者青睐，市场供不应求。
天目湖白茶的特征
功能1
白茶历史悠久，880多年来一直是茶中珍品。宋徽宗在《茶大观》中，有一节专门论述白茶。
岳:白茶是茶的一种，和一般的茶不一样。它的条条有解释，它的叶子很薄，在森林和悬崖之间，它是偶然诞生的，虽然不是人力造成的。有，不过四五个；活着的，但一个或两个植物；造出来的东西只停在第二个和第三个胯部。芽不多，特别难蒸烤，汤一丢就成了俗物。要做微妙适当的运气，那么表面如玉，与此无关。浅烤也有，但比较劣质。
功能2
白茶属于绿茶，但却是中国六大茶之一。白茶？白浩胤禛和白牡丹有着本质的区别，它们是两种结局。
完全不同的概念。白茶白茶是以普通绿茶的嫩叶为原料制成的一种有白毛的茶叶，其色泽洁白只是一种加工工艺。白茶的白色来源于其品种，是与生俱来的。白茶是茶树的稀有品种，也是茶的名贵名称。它属于谁？绿茶？，和传统？白茶。白茶？不可同日而语。普通绿茶可以根据季节一年采摘多次，而白茶一年只能采摘一次，而且产量很低，亩产一般只有20斤左右。
功能3
早春，白茶的嫩芽呈玉白色，以一芽二叶为最白。春季以后，随着气温升高，光照增强，叶色逐渐转为灰白色。
夏秋两季是绿色的，所以白茶的采摘时间只有春季的20天左右，一年一次，要看气温，清明前后的茶就不太清楚了。因为白茶有一个增白的过程，温度达到一定值，增白最好，氨基酸含量最高。此时采摘的白茶内质最好。变白转绿是白茶特殊的生理机制，叶绿素缺乏是基因变异，是-8？C~10？低温过程持续20多天，导致白茶中叶绿素的损失。由于白茶特有的代谢功能，低温下叶绿素的合成受到抑制，游离氨基酸的产生显著增加，其中茶叶氨基酸占总氨基酸的60%，是白茶的特征成分。到目前为止，除了白茶，在其他动植物中都没有发现，可见其珍贵。
功能4
天目湖白茶独特的生产工艺，很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维生素E的10倍，白茶富含锰、锌、硒等微量元素和A、C、B、E、K等维生素，以及鞣酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡因、二苯胺、多酚和几种多糖的复合物，氟含量高。α-氨基丁酸也可以在加工过程中形成。白茶中还含有人体必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，延缓肠道对葡萄糖的吸收，促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人很少中暑，因为白茶中丰富的氨基酸有解热解毒的作用。
纽约佩斯大学的米尔顿？Schiphoeber博士和研究人员将白茶放入牙膏中，并在实验平台上涂上细菌。实验证明，加入白茶的牙膏杀菌能力明显增强。因此，他认为喝白茶有助于口腔的清洁和健康。综上所述，可见白茶具有清肝明目、坚固牙齿、降血压血糖、抗抑郁、抗衰老、防辐射杀菌、提神醒脑、延年益寿等多种功效。
功能5
高氨低酚是白茶香、味、鲜的生化基础。据生化测定，白茶的氨基酸含量高达10.6%，是普通绿茶的两倍多，茶多酚含量为10-14%，所以白茶的口感非常好，不苦不涩，香气平淡。专家还指出，白茶多酚是
水溶性物质，洗脸时能去除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、杀菌、延缓皮肤衰老、减少阳光中紫外线对皮肤的伤害的作用。英国一项营养调查显示，长期享受下午茶的女性更苗条。据了解，白茶中所含的脂肪酸可以去除脂肪、解闷、美容护肤、瘦身。是名副其实的绿色健康饮品。
功能6
天目湖白茶已获国家农产品地理标志注册证，叶脉青绿，叶片洁白；条条均匀，覆金；
形似凤毛，汤似玉液；鲜甜，唇齿留香。
天目湖白茶的功效
1.长寿:茶叶中的锰、锌、硒、维生素C、P、E、茶多酚等微量元素能清除氧自由基，抑制脂质过氧化。所以经常喝茶确实有一定的长寿好处。
2.防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射作用。吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力
3.抗癌:绿茶中的多酚可以抑制一种参与特定癌症形成的分子。
4、解毒:神农尝百草，遇七十二毒，得茶解之。
5、降血压:茶叶加工形成的A-氨基丁酸具有降血压的作用。
6、瘦身:英国一项营养调查显示，长期享受下午茶的女性更苗条。据了解，茶叶中含有脂肪酸，可以去脂去腻。
7.防口腔异味:茶叶中含有的鞣酸具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋生细菌，从而有效防止口腔异味。
8、强健牙齿:茶叶中的高氟含量有利于预防龋齿，保护牙齿，强健牙齿。
9、治疗痤疮:绿茶具有抗菌、消炎和降低激素活性的作用，已成为治疗痤疮的良好选择。
喝茶的禁忌
1.发烧的话避免喝茶。
茶叶中的咖啡因不仅能提高体温，还会降低药效。
2.肝病患者忌喝茶。
茶叶中的咖啡因等大部分物质都是通过肝脏代谢的。如果肝脏有病，喝太多的茶超过了肝脏的代谢能力，就会损伤肝脏组织。
3.神经衰弱，小心喝茶
茶叶中的咖啡因有兴奋神经中枢的作用。神经衰弱喝浓茶，尤其是下午和晚上，会引起失眠，加重病情。
白天可以早上喝一次茶，下午喝一次。还不如早上喝花茶，下午喝绿茶，晚上不喝茶。这样，患者白天会神清气爽，晚上会平静舒适，可以早早入睡。
4.孕妇应避免喝茶，尤其是浓茶。
茶叶中含有大量的茶多酚和咖啡因，对胎儿在母亲子宫内的生长有很多不利因素。为了使胎儿智力正常发育，避免咖啡因对胎儿的过度刺激，孕妇应少喝或不喝茶。
5.女性哺乳期不宜喝浓茶。
哺乳期喝浓茶，过多的咖啡因会进入乳汁，孩子吃奶后会间接兴奋，容易导致睡眠少，哭闹多。
6.消化性溃疡患者应谨慎饮茶。
茶是一种胃酸分泌刺激剂。喝茶可以增加胃酸的分泌，增加对溃疡面的刺激。经常喝浓茶会使病情恶化。
但对于轻度患者，可以在服药2小时后喝点淡茶。加入糖红茶和牛奶红茶，有助于消炎和保护胃黏膜，对溃疡也有一定疗效。
喝茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
7.避免因营养不良而喝茶
茶叶有分解脂肪的作用。本来就营养不良的人如果喝茶分解脂肪会更营养不良。
8.喝醉了小心喝茶
茶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
喝茶还会加速利尿，使酒精中的有毒醛在分解前就从肾脏排出，对肾脏的刺激很大，对健康有害。
所以，对于有心肾疾病或者功能不好的人，不要喝茶，尤其不要大量浓茶；对于健康人来说，可以喝少量浓茶。
醒后可以吃大量水果或啜醋，加快人体新陈代谢，解酒。
9.慎用茶水服药
药物种类繁多，性质各异。能不能喝茶吃药，不能一概而论。
茶叶中的单宁和茶碱可以和一些药物发生化学变化。
所以在服用催眠、镇静等药物和服用含铁补血药物、酶制剂药物、蛋白质等药物时。
因为茶多酚容易与铁发生反应，产生沉淀，所以不宜用茶叶送药，以免影响药效。
有些中草药，如麻黄、钩藤、黄连等，不宜与茶混用。一般认为，服药后2小时内不宜喝茶。
服用一些维生素类药物时，茶叶对药效没有影响，因为茶叶中的茶多酚能促进维生素C在人体内的积累和吸收。
同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖的作用，可以增强人体的功效，恢复健康。
另外，人们往往认为服用参茸等滋补品时不宜喝茶，这也有道理。
10.贫血患者应避免喝茶。
茶叶中的单宁酸能与铁结合形成不溶性的最终化合物，使机体得不到足够的铁源，所以贫血患者不宜喝茶。
结论:以上就是我给大家分享的关于天目湖白茶的知识。看完之后你了解天目湖白茶吗？
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