游记散文随笔
这些年来,我经常出去,去过中国城市和乡村的很多地方。说到小米,他们提到了五象小米。武乡小米有这么好的口碑,我是武乡人!你真的了解武乡小米这个武乡人吗?这次旅行让我知道了很多,感动了很多,提高了很多...
一、白骨山神话传记篇
谷子是从山谷中脱粒出来的。说到五香小米,要追溯到古代。大约7000年前,人类的存在还处于原始状态,以狩猎和吃水果来填饱肠道。自然灾害的侵袭和疾病的发生经常困扰着人们。相传炎帝神农带着他的先知走天下救人,尝遍了各种苦菜,经历了风、寒、热、湿,历尽艰辛。一天,他来到上党地区的白谷山,在品尝百草的过程中,突然发现草丛中有一种狗尾草。他看了看,拍了拍,忍不住笑了:“狗尾草,狗尾草,浑身是毛,为了让它不咬人,也为了让它的种子饱满。”
笑着把它擦掉。当风吹走的时候,金色的颗粒在你手中不停地滚动,说:稀罕,稀罕。一惊之下,尝了尝吃穿,觉得味道很不错,就多收了一些,收在包里。此时夕阳西下,天色已晚,神农归来。第二天黎明,他精神焕发,精力充沛。不知何故,他觉得是昨天的食物造就了他今天的身材。天神觉得了,就叫族群去白谷山。这个重大发现,族群蜂拥回来,从生食到熟食尝试不同的方式,别做出不同的美味。第二年春天,在神农的授意下,人们第一次种植了谷子。为什么叫小米?它因白谷山而得名。
小米种植成功在当时是惊天动地的大事,上党小米的开拓之路对后来影响很大。武乡是上党县,种植谷子历史悠久。历经苍桑的变迁和朝代的兴衰,它写下了自己的自传和篇章。
二、凤凰饭爱花香
面试一路走,一辆摩托车是我最好的交通工具,白天寄宿,晚上住宿,日复一日。那天去丰台坪,山梁撑起一片高地,上如天梯,下如楼下厅堂。这是“凤凰稻”之地,为什么不让我着迷?当我来到这里时,我碰巧遇到一位老人。他非常讨人喜欢,而且他已经九十多岁了,所以他活得很长。我想他一定很有抱负,于是他问了老人,老人还讲了一个美丽的民间故事...
起初,这里没有土地,覆盖着森林植被。后来由于刀耕火种,层层耕地。有一天,一对凤凰从天而降,落在了这里。每次能听到冯和黄爱的声音,人们都叫它凤台坪。人们在凤凰和凤凰居住的地方种下了谷子。谁知小米别有风味,凤凰凤凰更有趣。就像一对恋人,人们称之为凤凰饭。
凤凰饭弥足珍贵,逐渐形成习俗。男女求婚凤凰米是最好的礼物。
男人给女人家送米,女人回送米,婚姻就成功了。如果女方还给男方,就是打折。村上后来建了一座凤凰寺。起初,没有雕像。不知道后来是什么时候谁做的,变成了人形,凤凰羽毛,黄衣,栩栩如生。人们成双成对地烧香磕头,祈求百年好天气和美满婚姻。人们对婚姻抱有很多幻想,经常有外地人来这里买凤凰大米。随着有钱人的推广,凤凰饭远近闻名,求偶也叫凤凰饭。结婚时,人们撒粮食,有这样一首歌谣:一个撒米,车门开,一个撒新人下车,第三个撒…
凤凰饭,爱情花,凤凰饭,成全了多少伙伴,写下了多少爱情。
第三,调头香,一种医学药方
我离开丰台坪,回到大路,跨过张卓河,出发去岭头。
山路弯弯曲曲,沟壑纵横,是典型的黄土高边坡。层层农田是劳动人民的杰作。经过多年的开垦和修复,我写下了这片土地的风俗画,一页一页地展现在我的面前。还看到了秋叶的艳红,还有悬崖上边的枣树,红的酥,酥的香。突然传来一首民歌:
酸酸甜甜的
我在岭头玩酸枣。
唱一曲岭头香
放上一筐上好的酸枣。
……
歌词里有一个字“挑头香”。关于跳头香,我早就听说了。我在村子里遇到一位老人,我去请教他。
宋朝的时候,外地来了一个云和一个道士。道士很容易掌握,他沿途收集了许多药材,如柴胡、黄芩、紫花地丁、知母、野菊花等。他走得有点累,在一棵老松树下打瞌睡。突然,他闻到一股香味,直奔鼻子。他打了个寒战,跳了起来。左顾右盼没什么。只好找了香走了,结果到了汕头一个山谷里。这就是最初的秘密。当被问到这个地方是哪里时,村民告诉他这个地方叫跳头。啊,他喊着:岭头香,跳头香。我忍不住写了一首诗:汕头香,岭头香,汕头小米感神,太行山在云和路上,不愧三晋米色。
云和道长后来入宫,做了御医。岭头香在给亲戚治病时作为脾胃药配伍,有时也用于引经据典,后来被收入药典。医学上使用的大米称为硬米,灵头香在医学上的使用也影响了民间医学的应用。比如黄塘高县的道长说每次配药都有一撮黄米。
第四,巴鲁米勇敢地上了战场
武乡小米,又名巴鲁米,抗日战争时期,为打击日本鬼子,八路军挺进太行山区开展山地游击战,对付敌人。小米加步枪打败日寇是当时响亮的口号,也是当时的真实写照。
小米是八路军战士的主食。一日三餐,一日两餐是常事。抗战是全民族的事,武乡人民在抗战中发挥了重要作用。为了让八路军战士在前方作战,军粮是必不可少的重要物资。碾米是一道重要的工序。武乡至少有一万台磨房,每村每户都有磨房。有一首歌要唱:
磨坊开花了,吱吱作响
家家户户磨口粮。
黄金小蜜巴鲁昌
英雄杀敌出征。
……
小米在支援抗战中发挥了重要作用,就像武乡人民一样。当时,战场上有一个宋立科这样说:
武乡小米黄黄的。
粒子赋予力量。
只有把日本鬼打走
是中国的好孩子。
……
金色的小米,红色的武乡,血染的土地,英雄的故乡,八年抗战,武乡小米也获得了一份荣耀。八路军肩上扛着的沉甸甸的小米包,如今成了最珍贵的见证,是老兵记忆中有限的亲情。他们没有忘记武乡和武乡小米...
五、市场太大,黄金田阳
太行山撑起一座英雄的丰碑,武乡小米如今以“黄金”的品牌行走世界,畅销中国多个省区,甚至出口世界。晋国皇帝是武乡小米的重点。它品种繁多,色香味俱全,有说不完的话题和故事,给诗人画卷,给作家情怀,给一方水土一个光环,给武乡人民新时代真正的信心和力量...
“黄金”品牌的出现,是五象小米在新时代发展的新坐标,赋予其新的内容和精神。在采访中,我深切感受到,武乡小米的辉煌是武乡小米人的巨大贡献,是武乡小米人情感与时代的高度融合,是“发扬革命传统,争取更大辉煌”重铸老区辉煌的生动体现。黄金的进京之旅已经成为帝王榜和璀璨的明星,感动了很多村民,同时也意识到路在脚下,同志们还需努力!
武乡是小米之乡。作为农业大县,在扶贫过程中做好谷子发展、合理布局、科学全面建设,是政府和基层的双重责任。它不满足,只有更好。
我的旅行是短暂而有限的,但我学到了很多,从感性认识到理性认识,产生了飞翔的形态,也得到提升。
一座山接着一座梁。
武乡小米闪金。
黄金展开了他的翅膀。
让我唱太行
武乡,我的家乡
小米,喂我饭。
无论我去哪里,
会在我的眼前做梦
……