沈阳有什么特色小吃
贾蒸饺
马家蒸饺,沈阳最古老的蒸饺,至少有200年的历史了。2006年被列为沈阳市非物质文化遗产。主要以优质面粉、煮面条、米粉、鲜牛肉为馅。
蒸饺色泽鲜亮,软韧多汁,醇香可口,好吃不粘腻。
2.老饺子
老边饺子
饺子是辽宁省沈阳市著名的传统食品,被誉为“天下第一饺子”。这种饺子的特点是皮薄、肚满、馅香、形状多样、馅丰富,有虾馅、蘑菇馅、鱼馅、山楂馅等。而且它最大的特点就是馅料是清炒汤,极其好吃。
3.沈阳回头
沈阳回头客是清真小吃的一种。它是一种金黄色的食品,由面条卷成薄皮,用牛肉馅或三鲜馅包裹,折叠成长方形。外皮焦糊,里面鲜嫩可口,味道不错。
4.沈阳鸡架
杆
在沈阳吃鸡架就像在武汉吃热干面。吃鸡架的关键不在于上面有多少肉,而在于它有多长。在沈阳可以吃到杂鸡架、熏鸡架、水煮鸡架、烤鸡架、炸鸡架、炸鸡架、铁板鸡架。味道真的有点粗糙。
是最好的带腰带的零食。越嚼越香。不贵,而且是最好的那种零食和饮料。
5.西楼冷面
西楼冷面可以说是韩式冷面的一种。因为是在沈阳开的,后来就成了沈阳的老字号美食。也被称为沈阳最好吃的冷面。它没有普通冷面的缺点,全是压制冷面。面条很结实,有嚼劲。
配上特制的冷面汤和辣椒粉,吃起来特别爽口,特别是配上一些辣白菜,别有一番风味。夏天吃,清凉解渴。
06.杨的烧饼
杨家道卤饼
杨家吊炉饼是沈阳的传统面食小吃。它和普通烤饼最大的区别是,它是圆形的,抬成条状,卷成饼,放在炭炉里烤。香脆可口,尤其是肉末、鸡蛋、海苔等食材。
7.那家餐馆有白肉和血肠。
白肉血肠
沈阳那家饭店的白肉香肠是东北人最爱吃的菜。主要由新鲜猪血、五花肉等食材制成。煮出来的白肉烂而醇,肥而不腻,香肠好吃,嫩而亮。吃的时候可以搭配豆腐、韭菜、蒜泥、辣椒油等调料,会更醇厚嫩滑。
08.布鲁林糖
布林堂
林布糖是沈阳的特色食品,是当地特别受欢迎的一种糖果。它有不同的口味,比如香蕉味、椰汁味、杏仁味、荔枝味等等。主要由炼乳、花生、糖、葡萄糖、可可等配料制成。吃起来滑嫩细腻,甜而不腻,感觉就像吃牛轧糖。