2021端午节为什么要插艾草？
端午节为什么要插艾草？
人们认为端午节位于春夏，五月是毒月，五日是毒日，五日中午是毒时。端午节是整个炎热天气的开始。五毒活跃，鬼怪横行，人们在这一天特别注意防灾防气。所以民间有“清明插柳，端午艾条”的谚语，端午节家家户户都在门楣大厅挂艾条。艾蒿是菊科草本植物。其茎叶中含有挥发性芳香油，可驱蚊、净化空气，还可入药。具有调理气血、祛湿散寒的作用。端午插艾不仅仅是节日里的点缀，也有一定的科学依据。
艾叶又名艾叶、艾蒿、艾蒿，为菊科多年生草本药用植物，可高两尺多，茎、枝芳香。艾叶入药，主要取其叶。在中国古代，针灸是用艾草的老叶子制成的，用于艾灸来去除疾病。一般来说，人们把艾草拧成一根绳子，晾干后点燃，驱赶蚊蝇。在湖北蕲春，艾与龟、蝮蛇、竹并列，被称为“蕲春文房四宝”。Ai，越老越好。叹孟子李楼章:“七年病，乞三年情。”嘉靖《周琦年谱》记载了当时湖广按察使、南京兵部尚书王廷相收集的一首名为《哀哀》的民歌，充分肯定了“哀哀”七年治愈的事实。这首歌谣是:
有苍蝇的都是我们国家生的，病了七年就好了。
五内因失调是主，富贵情欲是自作孽。
Ai有灵补？我说出来就生气。
陈年艾蒿“揉得像棉花”，称为熟艾蒿。熟艾灸火，“能透经络，消百病。”中国科学院华南植物研究所对艾蒿和普通艾蒿所含精油的化学成分进行了测定和比较。艾蒿精油出油率为1.06%，是普通艾蒿的两倍，可见艾蒿的好。
端午节插艾草的传说
一个传说是唐朝熙宗年间，黄巢造反。在登州城下，黄巢发现流民逃亡。黄超看到一个中年妇女抱着一个五六岁的孩子，又抱着一个两三岁的孩子，就问她为什么离家出走。女人回答道:
“衙门里说黄巢来洗登州，让大家逃命。”当被问及为什么被带大时，这位妇女回答说:“她怀里的孩子是个孤儿，她的父母都去世了。被拖走的孩子是我的。万一留一个，我就留这个小的。”黄巢深受感动，对她说:“我黄巢专杀贪官。你爱别人的孤儿，我爱天下人。”他一边说着，一边拔出路边的两株艾苗，对她说:“有艾就别杀！请你回到城里，告诉穷人，只要你把艾草放在门上，你就不会受到伤害。”女子立即回城传话，很快传遍全城。那晚艾被种在了穷人家的门上。第二天是端午节。叛军攻打邓州的时候，没有杀那些在门上种艾的人。他们打开仓库分发食物，所有的人都在喊。从此留下了插艾的习俗。
另一个传说是，很久以前，民间发生了一场灾难。一天，一个老仙女来到人间，变成了一个小老头，拜访了一个村庄。他看到一个老奶奶用蛋糕和馒头喂猪白面汤。小老头向她要了一顿饭。他不但没有得到任何东西，反而受到了侮辱。小老头见老婆婆太狠毒，就在她的墙上写下了“明天的瘟疫会害死全村人”的字样，化为烟雾。第二天一早，老神仙拿着瘟疫瓶来到村里，突然看到一个女人抱着老大的孩子，牵着孩子匆匆过河。老神仙不解地问她:你怎么不抱孩子？女方回答:“老大是前妻留下的，孩子是自己的。我想好好照顾这个没有母亲的孩子。”老神仙很感动，就拔了一根艾条，教村民贴在自家门口避祸。虽然天降瘟疫，但全村得救了。而这一天恰好是五月初五。
古人对插入ai是很讲究的。插的艾条有的做成人形，有的扎成老虎形。有的在门两边贴上艾条，用葛藤包裹，上面挂一两根草铺的树枝，远远看去绿绿的，闻起来很香。真的是极好的美化。
端午节挂哀鬼的习俗
端午节挂艾鬼是一个很重要的习俗，也是端午节活动的重要内容之一。
农历五月初五，天一亮，人们就成群结队地去野外早早地采集艾蒿杆，带回家挂在门上。这种习俗被称为“种植艾蒿”。最早记载插挂艾鬼习俗的是六朝人蔺宗所著《荆楚纪年》:“荆楚人取五月五日，踏百草，以艾为人(形)，门上挂毒气。”
在中国的大部分地区，在端午节的早上，人们习惯用新鲜采摘的艾叶浸泡的水洗脸、手和身体。据说用艾叶洗脸、手和身体不会引起蚊虫叮咬。在其他地方，人们把艾叶放在太阳穴里。
艾叶也可以添加到食物中。在古代浙江，清明时节吃粽子，有些地方包的艾叶粽子是用嫩艾叶汁和糯米做成的，清香，可以帮助消化。有一种著名的法国葡萄酒叫“味美思”，它的主要香料是艾蒿的汁液。酒香酸甜苦辣，有些外国人习惯在吃饭前喝一杯作为开胃酒，以刺激食欲。
精制艾叶油是一种很好的天然香料油，具有浓郁的青草香味和天然清凉感。生活在大都市的外地人，因为嘈杂的环境和紧张的生活而感到压抑，向往大自然的宁静和气息。所以他们特别喜欢天然的、野草型的香水，以及以艾草油为香水的化妆品。
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