淮安有什么特产？

淮安是江苏省的一个地级市，历史悠久，是一代伟人周恩来总理的故乡。今天来看看淮安有什么特色美食！

淮安特产1:洪泽湖大闸蟹

洪泽湖大闸蟹是江苏淮安的特产，历史非常悠久。这个传说起源于古代。洪泽湖地理环境非常优越，气候温和，四季分明，雨量充沛，日照充足，非常适合大闸蟹的生长。生产的大闸蟹具有个头大、营养丰富、味道鲜美的特点。

淮安特产2:秦宫肉圆

秦宫肉丸是江苏淮安的传统名吃，历史非常悠久。据记载，秦宫肉丸已有上千年的历史，属于淮扬菜。秦宫肉丸的制作非常考究，选料也非常丰富。它们滑嫩有弹性，富含蛋白质，能补中焦，提高免疫力。

淮安特产3:文楼汤包

文楼汤包是江苏淮安的传统名吃。它有很长的历史。起源于道光年间，因淮安古镇文楼而得名。汤包的文楼包子又大又薄，汤汁鲜美，滑而不腻。深受人们喜爱。去淮安还得尝尝文楼包子。

此外，淮安的特产还有淮安茶包、洪泽湖大闸蟹、洪泽湖白鱼、文楼汤包、淮安大米、水冲巷板栗、盱眙龙虾、盱眙水蜜桃、秦宫肉丸、洪泽湖虾等。想了解淮安的其他特产，那就去淮安吧！