刺梨干的功能

1)刺梨含有丰富的维生素C，是所有植物中最高的，是排名第二的大枣的近3倍，是果中之王猕猴桃的30倍，因此被称为维生素C之王。

2)刺梨含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

3)刺梨所含的多糖和鞣酸能祛痰止咳，对咽喉有保养作用；

4)刺梨性凉，能清热安神。常吃可使血压恢复正常，改善头晕等症状；

5)刺梨中含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，具有治疗积食饱胀、开胃健身、收敛止泻的作用。

6)刺梨果实含有18种氨基酸，其中包括8种必需氨基酸。

物种分布介绍:

刺梨是云贵高原和攀西高原特有的野生资源，主产于贵州，云南次之，在川西凉山地区也有分布。这种绿色资源没有得到很好的开发利用，是对大自然无私馈赠的极大忽视。省外某厂家对该品种兴趣浓厚，笔者全程陪同，对这一野生资源进行了较为详细的调查。情况如下:

贵州毕节、六盘水是刺梨资源最丰富的地区，省会贵阳也广泛分布在其周围。可以说，刺梨作为贵州的药食同源品种，历史悠久。人们把它当水果吃，或者用来酿酒，已经成为一种习惯。每年8-9月的新季，大街小巷都能看到刺梨干果和鲜果，有厂家视其为“炎黄圣果”开发生产饮料进超市。刺梨又便宜又好。