章鱼汤做法大全催乳
章鱼,也叫章鱼。章鱼不是鱼,它属于软体动物,由头足类进化而来。章鱼通常很小,它的八根触须又细又长,所以也被称为“章鱼”。章鱼的不寻常之处在于它有一条腰带般长的八英尺,在水中蜿蜒漂浮。
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,还富含天然牛磺酸,是抗疲劳、抗衰老、延年益寿等重要保健因子。另外,章鱼是一种营养价值非常高的食物,不仅是一道美味的海鲜菜肴,也是民间食疗的佳品。
章鱼肉质很好,是绝佳的海鲜。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,还富含天然牛磺酸,是抗疲劳、抗衰老、延年益寿等重要保健因子。章鱼能补血益气,催乳生肌,和墨鱼挺像的。用于气血虚弱,头晕乏力,产后乳汁不足。可以搭配猪肉、猪蹄或者花生、大枣之类的。烹饪、炖或煎。
章鱼花生猪脚汤
配方:猪蹄1,章鱼和花生100g,姜2片,盐适量。
做法猪蹄刮干净,切成大块(请肉摊帮你做),洗净,放入沸水中焯5分钟,沥干水分。章鱼浸泡20分钟,花生洗净。在砂锅中加入适量的水,烧开。加入所有材料,焖30分钟,再焖1.5小时,加盐调味。
特点章鱼蛋白质丰富,热量低,具有养血益气的作用。猪脚有补血、催乳的功效。分娩后,由于身体虚弱,乳汁不足,章鱼花生猪脚汤可以作为食疗。