哈尔滨香肠真空包装收到外面是多么潮湿。

哈尔滨香肠真空包装外湿的原因是灭菌后真空包装的低温产品中渗出少量水分。如果产品未经灭菌直接存放后出来，你要考虑存放温度是否符合要求，看产品是否已经超过微生物限度。

哈尔滨香肠的历史

香肠又称Ridos，是一种起源于俄罗斯和立陶宛的香肠，由猪肉、淀粉、大蒜等材料制成。因其火红的颜色而得名。味道醇厚可口。中东铁路建成后，由俄罗斯传入中国，成为东北哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里的特产，尤其是哈尔滨产的香肠。

它是中国著名的特产之一，销往全国各地。哈尔滨香肠是哈尔滨特产的代表。哈尔滨香肠制作精良，产品有光泽有皱纹，烟熏有香味，鲜美干爽，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富。它是宴会和冷饮的上等佳肴，已成为各行各业消费者不可或缺的礼品和消费食品。

哈尔滨香肠已有近百年的历史，成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的象征。哈尔滨香肠可分为哈尔滨邱琳食品香肠、哈尔滨邱琳李道思香肠、哈尔滨肉联香肠、哈尔滨商业委员会香肠和哈尔滨农业大学香肠，各有特色。