沙塘的小吃在哪里?
沙糖是安徽淮南的一种小吃。
一种沙汤是骨头汤,另一种是鸡汤,有麦粒、千片、木耳等。吃的时候一般是一个鸡蛋放在碗里,热沙汤倒进去,撒上胡椒面、香油等。,去做一碗热腾腾的香喷喷的沙汤。记住如果用沸沙汤,鸡蛋打不开,不好看也不好吃。
“沙汤”一般是普通店铺写的,少部分店铺会写“洒汤”。有些讲究的店铺会写一段“沙汤的历史渊源”,改首字母,写“撒(月)汤”(在“月”字旁)。沙汤的味道和河南的胡辣汤差不多,但比胡辣汤味道更丰富。而且,比胡辣汤还爽口。