中国黄酒起源于何时？

2.据《史记·夏本纪》等史料记载，夏朝第四任国王在位时发生政变，皇帝被杀。当时，皇帝的妻子怀孕了，逃到了“危险”的地方，生下了一个儿子。她被取名为邵康，因为她希望他能像钟康爷爷一样有所作为。少年杜康，以放牧为生。他把饭挂在树上，经常忘记吃。过了一段时间，邵康发现挂在树上的剩菜变了味，产出的汁液出乎意料的香甜异常，引起了他的兴趣。他反复研究思考，终于发现了自然发酵的原理。他自觉效仿，不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了我国酿酒业的奠基石——杜康，他酿造的酒也因此得名“杜康酒”(《说文解字》)

3.《明清白水县志》记载“杜康，本名仲玉，是我县康家卫人，擅酿酒”。杜康沟的泉水“直到冬天还在微弱地涌出，流了四英里进入白水河。村民们说这水还有酒味”。

相传杜康用此水酿酒，有文字为证:“和夷酒满酒；白酒单独治病。所以，终日饮酒，不纵欲；终身取之，得气血之和。在一百英里外的街区，卖更多的白葡萄酒。仙泽的遗产是当地独有的。至今遗迹沿槽保存，也是显而易见的。”