去无锡旅游有哪些值得带的特产?

无锡特产:

1,无锡排骨:无锡酱排骨色泽红艳,酥香,甜咸适中,但不肥。这道菜已有100多年的历史,在国内外享有盛誉。

2.杨梅:杨梅产于郊区的大夫山和马继山。已有近千年的栽培历史。杨梅粗而小,酸甜可口,有黑李、白荔枝、大叶、细蒂等十余种品种。

3.阳山桃:阳山桃是无锡著名特产之一,已有近70年的栽培历史。有形之美,色泽鲜艳,口感好,肉质细腻,皮韧易剥,汁浓稠,风味浓郁,入口即化等特点。

4.太湖白鱼:又名“鲦鱼”,因“头尾朝上”而得名,细长,一侧扁平,骨鳞细密,闪着银光。目前还没有养殖,主要靠自然捕捞。

5、太湖银鱼:两寸多长,体长略圆,形似玉簪,看似无骨无肠,细腻透明,色泽银白色,故称银鱼。

6.太湖白虾:清《太湖考备》中有记载“太湖白虾天下第一,熟时色尚白”。白虾壳薄,肉嫩,味道鲜美。

7、小笼包无锡小笼包,是无锡的传统名称,已有百年历史。具有挑起来不破皮,翻过来不漏底,吸起来盐水满满,鲜而不腻的特点。

8.方饼,无锡的传统名称。1943由崇安寺流芳斋主人王余庆用湖州大方饼改造而成。方形蛋糕是用特制的方形木模板做成的,蛋糕粉过筛后呈凹形。分别放入鲜肉、豆瓣酱、植物猪油等馅料,筛一层饼粉,刮平,用刀切成块,放入笼中用大火蒸熟。

9.发酵饭团在无锡已有百年历史。它是用白糯米粉用热水混合韧化,切成小方块,用平筛卷成小圆,大小和棉籽差不多。另外,把酒和糖捣碎放入碗中,把煮好的饺子和汤放入碗中。

10春卷是无锡的时令小吃。用白面、少许水和盐揉成团,在锅里摊开烙成圆皮,然后把准备好的馅(肉末、豆瓣酱、植物猪油)铺在皮上,两头对折,卷起来放油锅里炸至金黄色。春卷薄而脆,软而香,风味独特。它们是春天最好的时令产品。

11.豆腐花是无锡的传统小吃。它在大缸里做豆腐花,卖,烤,又嫩又热。

12,玉兰饼;它由无锡的季孙蛋糕集团商店于1850年创造,因恰逢玉兰花盛开的季节而得名。

13、无锡好茶:好茶条索紧实卷曲,滋味嫩绿,披白毛,茶汤晶莹隐晦,茶叶清香鲜爽,风味独特。