汉中仙毫茶是什么茶

汉中仙毫，陕西省汉中市的特产，是中国国家地理的标志性产物。汉中茶园多位于大巴山北麓海拔800-1600米的缓坡上，竹林茂盛，雨量充沛。冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，森林覆盖率约60%。是地球上同纬度地带公认的适合人类生活和茶树生长的地方。

是南水北调中线工程实施的重要水源保护地，也是联合国教科文组织授予的“世界人与自然生物圈保护区”，生态环境优越，汉中仙毫品质优良。纬度高，海拔高，起雾概率大，富含锌硒，远离污染的自然地理优势和生长环境。

产品特性

汉中茶具有香气高、滋味浓、耐泡、造型美、保健五大特点。2007年6月5438+2月10，原国家质检总局批准汉中鲜好地理标志产品保护。汉中仙毫产于汉中秦巴山区。由单芽或一芽一叶制成，经特殊工艺加工而成。外观略扁，整齐均匀，绿色明亮，香气高而持久。

汤色淡绿，清亮，味鲜甜，叶鲜匀，淡绿明亮，富含天然锌、硒等微量元素。据国内相关茶叶科研机构测定，汉中仙中氨基酸含量约为4%，咖啡因约为4.5%，茶多酚约为40%，水浸出物超过46%。