什么是清幽? 什么是清幽?绿菜花绿菜花是上海菜的一种,也叫小棠菜。植株直立,头大腰粗。株高28厘米左右,展开度28厘米× 30厘米。叶子光滑,完整,绿色,宽卵形。叶柄是绿色和白色的,宽,并且在基部稍微凹陷。叶柄长度比为2: 3。每株重量约550克。外形美观,商品性好。耐热、耐寒、抗虫。每100g新鲜蔬菜含水分93-95g,碳水化合物2.3-3.2g,蛋白质1.4-2.5g,维生素C C30-40mg,纤维素0.6-1.4g,其他维生素和矿物质。可以炒,可以做汤,可以腌制。