云南的花卉消费历史始于何时？

花宴的起源可以追溯到2000多年前，在中国兴起并延续至今，有所发展。用菊花烹山珍海味始于屈原的名句“晨饮花木兰，见甘露。晚上吃菊花，英语就丢了”，就是最好的证据。中国食用花卉历史悠久。早在唐代，人们就把桂花糕和菊花糕视为宴会珍品。在清代的《蕃方谱》中，也详细记载了20多种花食的制作方法。玫瑰蛋糕也叫花蛋糕。玫瑰蛋糕的馅料主要是花瓣。蜜饯结束后，在蛋糕表面撒上一些花瓣。似乎花瓣是迷人的；吃了之后，花香沁人心脾。因为乾隆皇帝喜欢吃玫瑰饼，所以这里成了皇宫。后来乾隆皇帝还“特批”:“以后我不需要被请去打玫瑰饼做神的点心了。据报道，慈禧太后嗜花如命。她把玫瑰、茉莉花和野冬花晒干，掺在茶里喝。她经常命御厨采花，做美食。慈禧太后发明了一种用玫瑰花和糖做成的甜酱，香味和口感都很棒。夏天，她让御厨采集许多新鲜的荷花，剥下最完整的花瓣，浸泡在混有鸡蛋的面粉里，加入鸡汤或精制糖，分成甜的和咸的，放在油锅里炸透，做成非常美味的点心。清明节前后，宫中高大的玉兰树盛开的时候，丰满的花瓣也会被采摘下来送到御厨，按照加工荷花的方法炒成香甜的玉兰片，供慈禧随时享用。